Trứng sốt thịt băm
Directions
- 1Dầu trong nồi nóng, xào chín 25k thịt xay.
- 2Thêm tỏi băm, gừng, cà rốt, ớt xanh, nước tương, tiếp tục xào cho ra mùi thơm.
- 3Đổ nửa bát nước sạch vào.
- 4Hạt nêm gà, muối, một ít tinh bột, nước.
- 5Đánh 1 quả trứng vừa tốt nghiệp mẫu giáo, khuấy đều và chia nhỏ.
- 6Chờ nước trong nồi sôi, từ từ đổ trứng vào.
- 7Nấu cho đến khi tất cả nổi lên và lấy ra.
- 8Cho vào một cái bát, đổ vào nước sốt.
Ingredients
- 25000 g thịt xay
- 1 tbsp tỏi băm
- 1 tbsp gừng
- 1 small cà rốt
- 1 small ớt xanh
- 2 tbsp nước tương
- 0.5 cup nước sạch
- 1 tbsp hạt nêm gà
- 1 tsp muối
- 1 tbsp tinh bột
- 2 tbsp nước
- 3 large trứng
Equipment
wokspatulameasuring cupbowlchopsticks
Related recipes
Bo Bun Nems
Vietnamese · Lunch
Bún bò xào
Vietnamese · Lunch
Xíu Mại Nước
Vietnamese · Lunch8m
Mì Trộn Xá Xíu
Vietnamese · Lunch
Bún Sứa Chả Cá
Vietnamese · Lunch
Bún cá ngừ trộn
Vietnamese · Lunch20m
Bánh mì chả tôm
Vietnamese · Lunch
Bún chả cá trộn
Vietnamese · Lunch
Bún gà nấm khổ qua
Vietnamese · Lunch
Cơm chiên gà xé cá mặn
Vietnamese · Lunch15m
Bún mực trộn sa tế
Vietnamese · Lunch
Cơm Gà Trộn (Mixed Chicken Rice)
Vietnamese · Lunch