Serves 1
Directions
- 1Coupe les blancs de poulet en petits morceaux.
- 2Mets les morceaux de poulet dans un bol.
- 3Assaisonne le poulet avec du sel, du poivre, du paprika, de l'ail et du persil.
- 4Mélange bien le poulet assaisonné avec tes mains.
- 5Fais cuire le poulet assaisonné sur une poêle bien chaude.
- 6Une fois le poulet cuit, ajoute de la crème.
- 7Ajoute du fromage râpé et laisse fondre.
- 8Mélange le tout jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le mélange homogène.
- 9Prends des tranches de pain de mie et aplatis-les.
- 10Dépose une tranche de cheddar sur une tranche de pain de mie.
- 11Ajoute une bonne cuillère de la préparation au poulet sur le cheddar.
- 12Mouille les contours du pain avec de l'eau.
- 13Place une autre tranche de pain de mie par-dessus et soude bien les bords en appuyant.
- 14Dans une assiette, casse deux œufs.
- 15Prépare une autre assiette avec de la chapelure.
- 16Passe le coussin de pain dans l'œuf battu.
- 17Puis enrobe-le de chapelure.
- 18Fais cuire les coussins dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et gonflés.
Ingredients
- 2 Blanc de poulet
- Sel
- Poivre
- Paprika
- Ail
- Persil
- Crème
- 10 kilo Fromage râpé
- Pain de mie
- Cheddar
- 2 Œufs
- Chapelure
- Huile
Equipment
CouteauBolPoêleAssiette
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