Boulettes de viande à la tomate

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  2. 2Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  3. 3Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  4. 4Ajouter l'oignon rouge et les tomates.
  5. 5Ajouter l'oignon rouge et les tomates.
  6. 6Ajouter l'oignon rouge et les tomates.
  7. 7Dans un bol, mélanger la viande hachée, le persil, le sel, le poivre noir, les épices et le piment rouge.
  8. 8Dans un bol, mélanger la viande hachée, le persil, le sel, le poivre noir, les épices et le piment rouge.
  9. 9Dans un bol, mélanger la viande hachée, le persil, le sel, le poivre noir, les épices et le piment rouge.
  10. 10Former des boulettes de viande.
  11. 11Former des boulettes de viande.
  12. 12Former des boulettes de viande.
  13. 13Ajouter les boulettes de viande à la sauce tomate.
  14. 14Ajouter les boulettes de viande à la sauce tomate.
  15. 15Ajouter les boulettes de viande à la sauce tomate.
  16. 16Casser les œufs sur les boulettes de viande.
  17. 17Casser les œufs sur les boulettes de viande.
  18. 18Casser les œufs sur les boulettes de viande.
  19. 19Ajouter du persil frais.
  20. 20Ajouter du persil frais.
  21. 21Ajouter du persil frais.

Ingredients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 2 tomates
  • 2 tomates
  • 2 tomates
  • 500 g viande hachée
  • 500 g viande hachée
  • 500 g viande hachée
  • 1 poignée persil
  • 1 poignée persil
  • 1 poignée persil
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre noir
  • 1 pincée poivre noir
  • 1 pincée poivre noir
  • 1 cuillère à café épices
  • 1 cuillère à café épices
  • 1 cuillère à café épices
  • 1 cuillère à café piment rouge
  • 1 cuillère à café piment rouge
  • 1 cuillère à café piment rouge
  • 2 cuillères à soupe concentré de tomates
  • 2 cuillères à soupe concentré de tomates
  • 2 cuillères à soupe concentré de tomates
  • 3 œufs
  • 3 œufs
  • 3 œufs

Equipment

pan
Boulettes de viande à la tomate | Clip Recipe