Poêlée de saucisses, pommes de terre et comté

Directions

  1. 1Faire revenir un oignon émincé avec des saucisses et des pommes de terre en cubes, le tout préalablement cuit à l’eau, dans une poêle, jusqu’à ce qu’elles soient bien colorées.
  2. 2Saler et poivrer légèrement.
  3. 3Ajouter du thym.
  4. 4Déglacer au vin blanc.
  5. 5Terminer avec du comté râpé selon votre goût.

Ingredients

  • 1 oignon émincé
  • saucisses (diots du Jura)
  • pommes de terre en cubes, préalablement cuites à l'eau
  • sel
  • poivre
  • thym
  • vin blanc
  • comté râpé

Equipment

poêle