Dip de Cebolla Caramelizada, Tocino y Miel

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Agregar el tocino picadito a un sartén y retirarlo una vez que esté dorado.
  2. 2Agregar el tocino picadito a un sartén y retirarlo una vez que esté dorado.
  3. 3Agregar el tocino picadito a un sartén y retirarlo una vez que esté dorado.
  4. 4En la misma grasa del tocino, agregar la cebolla y, cuando haya suavizado, añadir un poco de azúcar morena.
  5. 5En la misma grasa del tocino, agregar la cebolla y, cuando haya suavizado, añadir un poco de azúcar morena.
  6. 6En la misma grasa del tocino, agregar la cebolla y, cuando haya suavizado, añadir un poco de azúcar morena.
  7. 7Seguir mezclando hasta que la cebolla quede completamente cristalizada, apagar y reservar.
  8. 8Seguir mezclando hasta que la cebolla quede completamente cristalizada, apagar y reservar.
  9. 9Seguir mezclando hasta que la cebolla quede completamente cristalizada, apagar y reservar.
  10. 10En un plato, agregar y suavizar el queso crema.
  11. 11En un plato, agregar y suavizar el queso crema.
  12. 12En un plato, agregar y suavizar el queso crema.
  13. 13Condimentar el queso crema con paprika, ajo en polvo y un poquito de sal.
  14. 14Condimentar el queso crema con paprika, ajo en polvo y un poquito de sal.
  15. 15Condimentar el queso crema con paprika, ajo en polvo y un poquito de sal.
  16. 16Agregar la cebolla reservada, el tocino (reservar un poco para el final) y la miel. Mezclar muy bien.
  17. 17Agregar la cebolla reservada, el tocino (reservar un poco para el final) y la miel. Mezclar muy bien.
  18. 18Agregar la cebolla reservada, el tocino (reservar un poco para el final) y la miel. Mezclar muy bien.
  19. 19Añadir un poquito de cebollín y almendra fileteada a la mezcla.
  20. 20Añadir un poquito de cebollín y almendra fileteada a la mezcla.
  21. 21Añadir un poquito de cebollín y almendra fileteada a la mezcla.
  22. 22Llevar la mezcla a un molde apto para horno.
  23. 23Llevar la mezcla a un molde apto para horno.
  24. 24Llevar la mezcla a un molde apto para horno.
  25. 25Agregar un poquito de queso manchego encima del dip en el molde.
  26. 26Agregar un poquito de queso manchego encima del dip en el molde.
  27. 27Agregar un poquito de queso manchego encima del dip en el molde.
  28. 28Cocinar en la freidora de aire por 15 minutos a 180 grados.
  29. 29Cocinar en la freidora de aire por 15 minutos a 180 grados.
  30. 30Cocinar en la freidora de aire por 15 minutos a 180 grados.
  31. 31Decorar con el tocino reservado, más cebollín y más miel.
  32. 32Decorar con el tocino reservado, más cebollín y más miel.
  33. 33Decorar con el tocino reservado, más cebollín y más miel.
  34. 34Disfrutar el dip acompañado de pan calentito.
  35. 35Disfrutar el dip acompañado de pan calentito.
  36. 36Disfrutar el dip acompañado de pan calentito.

Ingredients

  • 200 gr tocino picadito
  • 200 gr tocino picadito
  • 200 gr tocino picadito
  • 1 cebolla picada en julianas
  • 1 cebolla picada en julianas
  • 1 cebolla picada en julianas
  • 1 cda azúcar morena
  • 1 cda azúcar morena
  • 1 cda azúcar morena
  • 1 barra queso crema
  • 1 barra queso crema
  • 1 barra queso crema
  • paprika
  • paprika
  • paprika
  • ajo en polvo
  • ajo en polvo
  • ajo en polvo
  • sal
  • sal
  • sal
  • 1 cda miel
  • 1 cda miel
  • 1 cda miel
  • 2 cdas cebollín
  • 2 cdas cebollín
  • 2 cdas cebollín
  • 1 cda almendra fileteada
  • 1 cda almendra fileteada
  • 1 cda almendra fileteada
  • queso manchego
  • queso manchego
  • queso manchego
  • pan calentito
  • pan calentito
  • pan calentito

Equipment

sarténplatomolde apto para hornofreidora de aire
Dip de Cebolla Caramelizada, Tocino y Miel | Clip Recipe