Directions
- 1Agregar el tocino picadito a un sartén y retirarlo una vez que esté dorado.
- 2En la misma grasa del tocino, agregar la cebolla y, cuando haya suavizado, añadir un poco de azúcar morena.
- 3Seguir mezclando hasta que la cebolla quede completamente cristalizada, apagar y reservar.
- 4En un plato, agregar y suavizar el queso crema.
- 5Condimentar el queso crema con paprika, ajo en polvo y un poquito de sal.
- 6Agregar la cebolla reservada, el tocino (reservar un poco para el final) y la miel. Mezclar muy bien.
- 7Añadir un poquito de cebollín y almendra fileteada a la mezcla.
- 8Llevar la mezcla a un molde apto para horno.
- 9Agregar un poquito de queso manchego encima del dip en el molde.
- 10Cocinar en la freidora de aire por 15 minutos a 180 grados.
- 11Decorar con el tocino reservado, más cebollín y más miel.
- 12Disfrutar el dip acompañado de pan calentito.
Ingredients
- 200 gr tocino picadito
- 1 cebolla picada en julianas
- 1 cda azúcar morena
- 1 barra queso crema
- paprika
- ajo en polvo
- sal
- 1 cda miel
- 2 cdas cebollín
- 1 cda almendra fileteada
- queso manchego
- pan calentito
Equipment
sarténplatomolde apto para hornofreidora de aire
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