Directions
- 1계란 노른자를 흰자와 분리합니다.
- 2노른자를 컵에 담아 냉장 보관합니다.
- 3흰자를 믹서에 넣어 휘핑합니다.
- 4박력분과 설탕을 섞습니다.
- 5노른자와 우유를 넣어 섞습니다.
- 6휘핑한 흰자를 넣고 섞습니다.
- 7팬에 반죽을 넣고 굽습니다.
- 8익힌 팬케이크 위에 생크림을 올리고, 딸기, 바나나, 블루베리를 장식합니다.
Ingredients
- 30 개 달걀
- 200 g 우유
- 150 g 설탕
- 100 g 박력분
- 300 g 생크림
- 15 개 딸기
- 1 개 바나나
- 5 개 블루베리
- 1 개 민트잎
Equipment
믹서계량 저울스푼볼팬주걱체
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