Directions
- 1쌀, 사고, 물을 섞어 4시간 동안 불린다.
- 2믹서에 갈아서 반죽을 만든다.
- 3잘 저어서 하룻밤 동안 발효시킨다.
- 4다음 날 아침 소금을 넣고 다시 저어 이들리 틀에 붓는다.
- 510~15분 동안 찐다.
- 6믹서에 코코넛, 땅콩, 고추, 요구르트, 생강, 물을 넣고 간다.
- 7소금, 설탕을 넣고 잘 저어준다.
- 8기름에 지라, 고추를 튀겨서 채소에 뿌려준다.
Ingredients
- 1 컵 쌀
- 1 /4컵 사고
- 2 컵 물
- 1 꼬집 소금
- 1 컵 말린 코코넛
- 1 컵 땅콩
- 1 개 고추
- 1 컵 요구르트
- 1 조각 생강
- 1 컵 물
- 1 꼬집 소금
- 1 꼬집 설탕
- 1 큰술 기름
- 1 작은술 지라
- 1 개 고추
Equipment
믹서이들리 틀냄비접시주걱
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