Paella di Mare
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Serves 2
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Directions
1
In una padella, aggiungere olio extravergine d'oliva.
2
In una padella, aggiungere olio extravergine d'oliva.
3
In una padella, aggiungere olio extravergine d'oliva.
4
Aggiungere i gamberi e farli cuocere.
5
Aggiungere i gamberi e farli cuocere.
6
Aggiungere i gamberi e farli cuocere.
7
Togliere i gamberi dalla padella e metterli da parte.
8
Togliere i gamberi dalla padella e metterli da parte.
9
Togliere i gamberi dalla padella e metterli da parte.
10
Aggiungere la cipolla tritata nell'olio rimanente nella padella.
11
Aggiungere la cipolla tritata nell'olio rimanente nella padella.
12
Aggiungere la cipolla tritata nell'olio rimanente nella padella.
13
Aggiungere l'aglio tritato.
14
Aggiungere l'aglio tritato.
15
Aggiungere l'aglio tritato.
16
Aggiungere i peperoni rossi e gialli tritati.
17
Aggiungere i peperoni rossi e gialli tritati.
18
Aggiungere i peperoni rossi e gialli tritati.
19
Aggiungere i calamari e cuocere il tutto.
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Aggiungere i calamari e cuocere il tutto.
21
Aggiungere i calamari e cuocere il tutto.
22
Aggiungere il riso.
23
Aggiungere il riso.
24
Aggiungere il riso.
25
Aggiungere il brodo di gamberi.
26
Aggiungere il brodo di gamberi.
27
Aggiungere il brodo di gamberi.
28
Aggiungere il concentrato di pomodoro e lo zafferano.
29
Aggiungere il concentrato di pomodoro e lo zafferano.
30
Aggiungere il concentrato di pomodoro e lo zafferano.
31
Aggiungere i gamberi precedentemente cotti.
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Aggiungere i gamberi precedentemente cotti.
33
Aggiungere i gamberi precedentemente cotti.
34
Aggiungere le vongole.
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Aggiungere le vongole.
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Aggiungere le vongole.
37
Cuocere fino a cottura ultimata.
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Cuocere fino a cottura ultimata.
39
Cuocere fino a cottura ultimata.
Ingredients
500 g gamberi
500 g gamberi
500 g gamberi
250 g calamari tagliati
250 g calamari tagliati
250 g calamari tagliati
0 vongole
0 vongole
0 vongole
200 g riso
200 g riso
200 g riso
0 peperoni rossi e gialli
0 peperoni rossi e gialli
0 peperoni rossi e gialli
0.5 cipolla
0.5 cipolla
0.5 cipolla
1 spicchio aglio
1 spicchio aglio
1 spicchio aglio
0 olio extravergine d'oliva
0 olio extravergine d'oliva
0 olio extravergine d'oliva
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
0 zafferano
0 zafferano
0 zafferano
0 brodo
0 brodo
0 brodo
0 sale
0 sale
0 sale
Equipment
padella
mestolo
schiumarola
presse aglio
cucchiaio