Empanada de Pollo sin Harinas

20 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Mezclar el pollo picado con sal, pimienta y tomillo.
  2. 2Extender la mezcla de pollo sobre papel vegetal, darle forma rectangular.
  3. 3Rellenar con tomate y queso.
  4. 4Cerrar la mezcla de pollo y cubrir con cereales de copos de maíz triturado
  5. 5Rociar con aceite de oliva virgen extra.
  6. 6Llevar a la freidora de aire u horno durante 20 minutos a 180 grados, volteando a mitad de tiempo y añadiendo más aceite.

Ingredients

  • 500 gr pollo picado
  • 1 sal
  • 1 pimienta
  • 1 tomillo
  • 1 tomate
  • 4 lonchas queso havarti
  • 1 taza cereales de maíz triturado

Equipment

freidora de airepapel vegetalcuchilloespátula