Croquetas de brócoli

15 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Ralla el brócoli.
  2. 2Ralla el brócoli.
  3. 3Ralla el brócoli.
  4. 4Ponlo en un cuenco con una pizca de sal y un chorrete de aceite de oliva virgen extra.
  5. 5Ponlo en un cuenco con una pizca de sal y un chorrete de aceite de oliva virgen extra.
  6. 6Ponlo en un cuenco con una pizca de sal y un chorrete de aceite de oliva virgen extra.
  7. 7Cúbrelo con film transparente y mételo en el microondas durante 5 minutos.
  8. 8Cúbrelo con film transparente y mételo en el microondas durante 5 minutos.
  9. 9Cúbrelo con film transparente y mételo en el microondas durante 5 minutos.
  10. 10Saca con cuidado y añade un vasito de quinoa cocida y un puñado generoso de queso rallado.
  11. 11Saca con cuidado y añade un vasito de quinoa cocida y un puñado generoso de queso rallado.
  12. 12Saca con cuidado y añade un vasito de quinoa cocida y un puñado generoso de queso rallado.
  13. 13Si te gusta mucho el brócoli, añade menos queso. Si te gusta menos el brócoli, añade más queso.
  14. 14Si te gusta mucho el brócoli, añade menos queso. Si te gusta menos el brócoli, añade más queso.
  15. 15Si te gusta mucho el brócoli, añade menos queso. Si te gusta menos el brócoli, añade más queso.
  16. 16Añade un huevo, especias al gusto y una cucharada de avena molida.
  17. 17Añade un huevo, especias al gusto y una cucharada de avena molida.
  18. 18Añade un huevo, especias al gusto y una cucharada de avena molida.
  19. 19Mezcla bien.
  20. 20Mezcla bien.
  21. 21Mezcla bien.
  22. 22Con las manos mojadas, forma croquetas.
  23. 23Con las manos mojadas, forma croquetas.
  24. 24Con las manos mojadas, forma croquetas.
  25. 25Rocía aceite de oliva en spray en la air fryer u horno.
  26. 26Rocía aceite de oliva en spray en la air fryer u horno.
  27. 27Rocía aceite de oliva en spray en la air fryer u horno.
  28. 28Hornea o cocina en la air fryer durante 15 minutos a 170 grados.
  29. 29Hornea o cocina en la air fryer durante 15 minutos a 170 grados.
  30. 30Hornea o cocina en la air fryer durante 15 minutos a 170 grados.

Ingredients

  • 1 brócoli
  • 1 brócoli
  • 1 brócoli
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 chorrete aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrete aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrete aceite de oliva virgen extra
  • 1 vasito quinoa
  • 1 vasito quinoa
  • 1 vasito quinoa
  • 1 puñado generoso queso rallado
  • 1 puñado generoso queso rallado
  • 1 puñado generoso queso rallado
  • 1 huevo de gallina
  • 1 huevo de gallina
  • 1 huevo de gallina
  • 1 especias
  • 1 especias
  • 1 especias
  • 1 cucharada avena molida
  • 1 cucharada avena molida
  • 1 cucharada avena molida

Equipment

ralladormicroondascuencoair fryer u horno
Croquetas de brócoli | Clip Recipe