Alitas de Pollo al Horno

25m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Poner las alitas de pollo en un bol.
  2. 2Agregar sal y pimienta.
  3. 3Agregar pimentón dulce.
  4. 4Agregar ajo en polvo.
  5. 5Agregar shichimi togarashi.
  6. 6Agregar almidón de maíz y mezclar bien.
  7. 7Añadir aceite de oliva virgen extra a una bandeja de horno.
  8. 8Colocar las alitas de pollo en la bandeja de horno, primero con la piel hacia abajo.
  9. 9Cocinar en el horno durante 10 minutos por cada lado.
  10. 10Agregar ralladura de limón al final.

Ingredients

  • 1 kg alitas de pollo
  • 5 g pimienta negra
  • 5 g sal
  • 100 g almidón de maíz
  • 10 g ajo en polvo
  • 10 g pimentón dulce
  • 5 g shichimi togarashi
  • 50 g aceite de oliva virgen extra
  • 1 manojo perejil fresco
  • 1 limón

Equipment

bowloven