ಹೋಳಿಗೆ ಸಾರು
Directions
- 1ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- 2ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- 3ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- 4ಮೆಂತ್ಯ, ಕಾಳುಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಹಸಿರು ಕಾಳು, ಧನಿಯಾ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಕ್ಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 5ಮೆಂತ್ಯ, ಕಾಳುಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಹಸಿರು ಕಾಳು, ಧನಿಯಾ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಕ್ಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 6ಮೆಂತ್ಯ, ಕಾಳುಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಹಸಿರು ಕಾಳು, ಧನಿಯಾ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಕ್ಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 7ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
- 8ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
- 9ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
- 10ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ.
- 11ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ.
- 12ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ.
- 13ಹುರಿದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
- 14ಹುರಿದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
- 15ಹುರಿದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
- 16ತೊಗರಿಬೇಳೆಯನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ಸೀಟಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- 17ತೊಗರಿಬೇಳೆಯನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ಸೀಟಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- 18ತೊಗರಿಬೇಳೆಯನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ಸೀಟಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- 19ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಳೆಕಟ್ಟನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
- 20ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಳೆಕಟ್ಟನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
- 21ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಳೆಕಟ್ಟನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
- 22ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- 23ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- 24ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- 25ಇಂಗು ಸೇರಿಸಿ.
- 26ಇಂಗು ಸೇರಿಸಿ.
- 27ಇಂಗು ಸೇರಿಸಿ.
- 28ಹುರಿದ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 29ಹುರಿದ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 30ಹುರಿದ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 31ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 32ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 33ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 34ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಳೆಕಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 35ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಳೆಕಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 36ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಳೆಕಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 37ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
- 38ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
- 39ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
- 40ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- 41ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- 42ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- 43ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- 44ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- 45ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
Ingredients
- 2 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಪುರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಪುರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಪುರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಾಳುಮೆಣಸು
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಾಳುಮೆಣಸು
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಾಳುಮೆಣಸು
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ
- 4 ಟೀ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 4 ಟೀ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 4 ಟೀ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಹಸಿರು ಕಾಳು
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಹಸಿರು ಕಾಳು
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಹಸಿರು ಕಾಳು
- 8 ಟೀ ಚಮಚ ಧನಿಯಾ
- 8 ಟೀ ಚಮಚ ಧನಿಯಾ
- 8 ಟೀ ಚಮಚ ಧನಿಯಾ
- 5 ತುಂಡುಗಳು ಏಲಕ್ಕಿ
- 5 ತುಂಡುಗಳು ಏಲಕ್ಕಿ
- 5 ತುಂಡುಗಳು ಏಲಕ್ಕಿ
- 1 ಇಂಚು ಚಕ್ಕೆ
- 1 ಇಂಚು ಚಕ್ಕೆ
- 1 ಇಂಚು ಚಕ್ಕೆ
- 16 ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 16 ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 16 ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 1 ಕಪ್ ಕರಿಬೇವು
- 1 ಕಪ್ ಕರಿಬೇವು
- 1 ಕಪ್ ಕರಿಬೇವು
- 300 ಗ್ರಾಂ ತೊಗರಿಬೇಳೆ
- 300 ಗ್ರಾಂ ತೊಗರಿಬೇಳೆ
- 300 ಗ್ರಾಂ ತೊಗರಿಬೇಳೆ
- 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು
- 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು
- 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು
- 3 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ತುಪ್ಪ
- 3 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ತುಪ್ಪ
- 3 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ತುಪ್ಪ
- 1 ಚಮಚ ಇಂಗು
- 1 ಚಮಚ ಇಂಗು
- 1 ಚಮಚ ಇಂಗು
- 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಹುಣಿಸೆಹಣ್ಣು ರಸ
- 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಹುಣಿಸೆಹಣ್ಣು ರಸ
- 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಹುಣಿಸೆಹಣ್ಣು ರಸ
- 1 ಅರ್ಧ ಬೆಲ್ಲ
- 1 ಅರ್ಧ ಬೆಲ್ಲ
- 1 ಅರ್ಧ ಬೆಲ್ಲ
- 1 ಅರ್ಧ ಕಾಯಿ ತುರಿ
- 1 ಅರ್ಧ ಕಾಯಿ ತುರಿ
- 1 ಅರ್ಧ ಕಾಯಿ ತುರಿ
- 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
Equipment
ಪ್ಯಾನ್ಮಿಕ್ಸಿ