Directions
- 1En un bol, mezclar las especias: pimienta, pimentón, chile en polvo, ajo en polvo, orégano y sal.
- 2Colocar la pechuga de pollo en un recipiente de vidrio.
- 3Añadir un chorretín de aceite de oliva a la pechuga.
- 4Agregar la mezcla de especias a la pechuga y mezclar bien.
- 5Envolver la pechuga en papel de horno.
- 6Colocar la pechuga envuelta en papel de horno en la freidora de aire u horno.
- 7Cocinar a 180 grados durante 25 minutos.
- 8Una vez frío, cortar la pechuga en filetes finos.
- 9Guardar los filetes de pollo en un taper hermético junto con el caldito que ha sobrado de la cocción.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo
- 1 chorretín aceite de oliva
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca pimentón
- 1 pizca chile en polvo
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 pizca orégano
- 1 pizca sal
Equipment
cuchillobolrecipiente de vidriopapel de hornofreidora de aire u horno
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