Cachopollo
Directions
- 1Filetea la pechuga en dos. Espalma las pechugas entre papel de horno.
- 2Filetea la pechuga en dos. Espalma las pechugas entre papel de horno.
- 3Filetea la pechuga en dos. Espalma las pechugas entre papel de horno.
- 4Rellena con las lonchas de jamón y queso.
- 5Rellena con las lonchas de jamón y queso.
- 6Rellena con las lonchas de jamón y queso.
- 7Pasa por harina, huevo y pan rallado.
- 8Pasa por harina, huevo y pan rallado.
- 9Pasa por harina, huevo y pan rallado.
- 10Fríe unas patatas en abundante aceite caliente y retira a papel absorbente.
- 11Fríe unas patatas en abundante aceite caliente y retira a papel absorbente.
- 12Fríe unas patatas en abundante aceite caliente y retira a papel absorbente.
- 13En el mismo aceite fríe el cachopollo y retira también a papel absorbente.
- 14En el mismo aceite fríe el cachopollo y retira también a papel absorbente.
- 15En el mismo aceite fríe el cachopollo y retira también a papel absorbente.
Ingredients
- 1 entera pechuga de pollo
- 1 entera pechuga de pollo
- 1 entera pechuga de pollo
- 3 lonchas de jamón
- 3 lonchas de jamón
- 3 lonchas de jamón
- 50 g queso curado
- 50 g queso curado
- 50 g queso curado
- 0 harina
- 0 harina
- 0 harina
- 2 huevo
- 2 huevo
- 2 huevo
- 0 pan rallado
- 0 pan rallado
- 0 pan rallado
- 0 aceite
- 0 aceite
- 0 aceite
- 0 patatas
- 0 patatas
- 0 patatas
Equipment
cuchillomaza de carnepapel de hornocucharatenedorplatosarténespátulapapel absorbente