Pączki hiszpańskie
Directions
- 1Do rondleka włóż 100 g masła, a także wlej 250 ml wody. Całość zagotuj, a następnie wsyp 180 g mąki pszennej.
- 2Do rondleka włóż 100 g masła, a także wlej 250 ml wody. Całość zagotuj, a następnie wsyp 180 g mąki pszennej.
- 3Do rondleka włóż 100 g masła, a także wlej 250 ml wody. Całość zagotuj, a następnie wsyp 180 g mąki pszennej.
- 4Energicznie mieszaj i rób to najlepiej na palniku o najmniejszej mocy.
- 5Energicznie mieszaj i rób to najlepiej na palniku o najmniejszej mocy.
- 6Energicznie mieszaj i rób to najlepiej na palniku o najmniejszej mocy.
- 7Gdy ciasto jest złoiciste, odstaw do wystudzenia, a następnie przełóż je do misy miksera.
- 8Gdy ciasto jest złoiciste, odstaw do wystudzenia, a następnie przełóż je do misy miksera.
- 9Gdy ciasto jest złoiciste, odstaw do wystudzenia, a następnie przełóż je do misy miksera.
- 10Stopniowo wbijaj po jednym jajku.
- 11Stopniowo wbijaj po jednym jajku.
- 12Stopniowo wbijaj po jednym jajku.
- 13Czekaj aż ciasto połączy się z jajkiem.
- 14Czekaj aż ciasto połączy się z jajkiem.
- 15Czekaj aż ciasto połączy się z jajkiem.
- 16Gdy wbijesz już ostatnie jajko, przełóż gotowe ciasto do rękawa cukierniczego.
- 17Gdy wbijesz już ostatnie jajko, przełóż gotowe ciasto do rękawa cukierniczego.
- 18Gdy wbijesz już ostatnie jajko, przełóż gotowe ciasto do rękawa cukierniczego.
- 19Przygotowane ciasto wykładaj na papier do pieczenia.
- 20Przygotowane ciasto wykładaj na papier do pieczenia.
- 21Przygotowane ciasto wykładaj na papier do pieczenia.
- 22Rozgrzej olej.
- 23Rozgrzej olej.
- 24Rozgrzej olej.
- 25Na rozgrzany tłuszcz wykładaj gniazdka właśnie w taki sposób i smaż do mocnego zarumienienia z obu stron.
- 26Na rozgrzany tłuszcz wykładaj gniazdka właśnie w taki sposób i smaż do mocnego zarumienienia z obu stron.
- 27Na rozgrzany tłuszcz wykładaj gniazdka właśnie w taki sposób i smaż do mocnego zarumienienia z obu stron.
- 28Gotowe gniazdka wyciągaj na ręcznik papierowy, posyp cukrem pudrem i obserwuj.
- 29Gotowe gniazdka wyciągaj na ręcznik papierowy, posyp cukrem pudrem i obserwuj.
- 30Gotowe gniazdka wyciągaj na ręcznik papierowy, posyp cukrem pudrem i obserwuj.
Ingredients
- 100 g masła
- 100 g masła
- 100 g masła
- 250 ml wody
- 250 ml wody
- 250 ml wody
- 180 g mąki pszennej
- 180 g mąki pszennej
- 180 g mąki pszennej
- 4 jajek
- 4 jajek
- 4 jajek
- 1 l oleju do smażenia
- 1 l oleju do smażenia
- 1 l oleju do smażenia
- 0 cukru pudru
- 0 cukru pudru
- 0 cukru pudru
Equipment
rondlekamisy mikserarękaw cukierniczytylkapapier do pieczeniaolej do smażeniawidelec