Sauce Teriyaki

10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire revenir l’ail et le gingembre rapé dans un peu d’huile
  2. 2Ajouter le vinaigre de riz, la sauce soja et le mélange eau/maïzena, laisser cuire 5 minutes à feu doux
  3. 3Ajouter le sesame et faire cuire 5 minutes de plus jusqu’à obtenir la bonne consistance

Ingredients

  • 200 ml vinaigre de riz
  • 200 ml sauce soja
  • 1 cas sucre
  • 2 cac maizena
  • 2 cac eau
  • 1 graines de sesame
  • 1 gingembre
  • 2 gousses ail
  • 1 huile

Equipment

panwooden spatulawhisk