Chocolate Beignets
Directions
- 1Masukkan 3/4 cawan air suam ke dalam mangkuk kayu.
- 2Tambahkan 1 paket yis dan kacau rata, kemudian tunggu 5 minit.
- 3Masukkan 1/2 cawan susu segar, 1/3 cawan gula, 3 sudu butter yang dicairkan, 1 sudu kecil esen vanila, 1 biji telur, dan 1/2 sudu kecil garam.
- 4Kacau bahan-bahan hingga rata.
- 5Masukkan 4 cawan tepung gandum dan uli doh hingga tidak melekat.
- 6Tutup doh dan biarkan selama 1 jam hingga kembang.
- 7Lenyekkan doh sedikit dan letakkan tepung di atas papan pemotong untuk mengelakkan ia melekat.
- 8Gunakan penggiling doh untuk nipiskan doh.
- 9Potong doh menjadi kepingan kecil berbentuk segi empat sama.
- 10Goreng doh dalam kuali hingga berwarna perang keemasan.
- 11Setelah siap digoreng, letakkan topping kegemaran anda seperti hazelnut chocolate atau lain-lain, dan taburkan gula serbuk di atasnya.
Ingredients
- 3.4 cawan air suam
- 1 paket yis
- 0.5 cawan susu segar
- 1.3 cawan gula
- 3 sudu butter yang dicairkan
- 1 sudu kecil esens vanila
- 1 biji telur
- 0.5 sudu kecil garam
- 4 cawan tepung gandum
Equipment
mangkuk kayusendok kayupisaupengaduk telurpenggiling dohkualipenapis logam