Directions
- 1मॅरीनेट करण्यासाठी बोनलेस चिकन घेऊन त्यात आले-लसूण पेस्ट, मीठ आणि व्हिनेगर मिक्स करा आणि १/२ ते १ तास ठेवा.
- 2एक कप मैदा, २ चमचे कॉर्न फ्लॉवर, थोडंसं मीठ आणि मिरची पावडर मिक्स करा.
- 3मॅरीनेट केलेले चिकन तयार केलेल्या मिश्रणात कोट करा आणि एका चाळणीच्या साहाय्याने वेगळे करा.
- 4एक बाजूला थंड पाणी ठेवा आणि चिकन त्यात एकदा बुडवा.
- 5चिकन परत फ्लोअर मध्ये कोट करून गरम तेलात १७५ ते ८० डिग्री सेल्सिअस ला तळा.
- 6तळलेले चिकन बाहेर काढून त्यावर पेरी-पेरी मसाला पसरवा.
Ingredients
- 1 boneless chicken
- 2 tbsp ginger garlic paste
- 1 tsp salt
- 1 tbsp vinegar
- 1 cup maida
- 2 tbsp corn flour
- 1 pinch salt
- 1 tsp mirchi powder
- 1 cup oil
- 1 tsp peri peri masala
Equipment
bowlspoonplatestrainerfrying pan
Related recipes
Curry Beef Puffs
Indian · Appetizer8m
Homemade Samosa Pastry
Indian · Appetizer30m
Burmese Tofu
Indian · Appetizer1h
Cowboy Butter Chicken Bites
Indian · Appetizer10m
Masala Puri
Indian · Appetizer
Jamaican Saltfish Fritters (Stamp & Go)
Indian · Appetizer
Rillettes de thon moutarde & curry
Indian · Appetizer
Extra CRISPY tofu
Indian · Appetizer25m
Terrine de légumes au chèvre et au curry
Indian · Appetizer55m
Butter Chicken Pizza Rolls
Indian · Appetizer
Pani Puri relleno de Ensaladilla de Pulpo
Indian · Appetizer
Traditional Pakora
Indian · Appetizer