चिकन मोमोज

20 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1एक मोठ्या बाऊलमध्ये २00 ग्रॅम मैदा घाला.
  2. 2एक मोठ्या बाऊलमध्ये २00 ग्रॅम मैदा घाला.
  3. 3एक मोठ्या बाऊलमध्ये २00 ग्रॅम मैदा घाला.
  4. 4त्यामध्ये मीठ, पाणी आणि एक टेबलस्पून तेल घाला.
  5. 5त्यामध्ये मीठ, पाणी आणि एक टेबलस्पून तेल घाला.
  6. 6त्यामध्ये मीठ, पाणी आणि एक टेबलस्पून तेल घाला.
  7. 7हे सर्व मिक्स करून एक घट्ट पीठ तयार करा आणि ते बाजूला ठेवा.
  8. 8हे सर्व मिक्स करून एक घट्ट पीठ तयार करा आणि ते बाजूला ठेवा.
  9. 9हे सर्व मिक्स करून एक घट्ट पीठ तयार करा आणि ते बाजूला ठेवा.
  10. 10एक कढई गरम करा आणि एक टेबलस्पून तेल घाला.
  11. 11एक कढई गरम करा आणि एक टेबलस्पून तेल घाला.
  12. 12एक कढई गरम करा आणि एक टेबलस्पून तेल घाला.
  13. 13त्यामध्ये एक टेबलस्पून आले-लसूण पेस्ट, दोन ते तीन हिरव्या मिरच्या घाला.
  14. 14त्यामध्ये एक टेबलस्पून आले-लसूण पेस्ट, दोन ते तीन हिरव्या मिरच्या घाला.
  15. 15त्यामध्ये एक टेबलस्पून आले-लसूण पेस्ट, दोन ते तीन हिरव्या मिरच्या घाला.
  16. 16तीन टेबलस्पून बारीक चिरलेले कॅबेेज आणि तीन टेबलस्पून बारीक चिरलेले गाजर घाला.
  17. 17तीन टेबलस्पून बारीक चिरलेले कॅबेेज आणि तीन टेबलस्पून बारीक चिरलेले गाजर घाला.
  18. 18तीन टेबलस्पून बारीक चिरलेले कॅबेेज आणि तीन टेबलस्पून बारीक चिरलेले गाजर घाला.
  19. 19एक पातीचा बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि सर्व मिक्स करा.
  20. 20एक पातीचा बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि सर्व मिक्स करा.
  21. 21एक पातीचा बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि सर्व मिक्स करा.
  22. 22अर्धा टीस्पून काळे मिरी पावडर, मीठ आणि एक टीस्पून रेड चिली सॉस घाला आणि मिक्स करा.
  23. 23अर्धा टीस्पून काळे मिरी पावडर, मीठ आणि एक टीस्पून रेड चिली सॉस घाला आणि मिक्स करा.
  24. 24अर्धा टीस्पून काळे मिरी पावडर, मीठ आणि एक टीस्पून रेड चिली सॉस घाला आणि मिक्स करा.
  25. 25100 ग्रॅम चिकन किमा घाला आणि झाकण ठेवून 10 मिनिटे शिजवा.
  26. 26100 ग्रॅम चिकन किमा घाला आणि झाकण ठेवून 10 मिनिटे शिजवा.
  27. 27100 ग्रॅम चिकन किमा घाला आणि झाकण ठेवून 10 मिनिटे शिजवा.
  28. 2810 मिनिटानंतर मॅशरने मॅश करा आणि एका प्लेटमध्ये काढून थंड करा.
  29. 2910 मिनिटानंतर मॅशरने मॅश करा आणि एका प्लेटमध्ये काढून थंड करा.
  30. 3010 मिनिटानंतर मॅशरने मॅश करा आणि एका प्लेटमध्ये काढून थंड करा.
  31. 31पीठ मळून त्याचे गोळे करा आणि त्यांना पातळ लाटून घ्या.
  32. 32पीठ मळून त्याचे गोळे करा आणि त्यांना पातळ लाटून घ्या.
  33. 33पीठ मळून त्याचे गोळे करा आणि त्यांना पातळ लाटून घ्या.
  34. 34मधोमध स्टफिंग भरा आणि मोदकप्रमाणे करा.
  35. 35मधोमध स्टफिंग भरा आणि मोदकप्रमाणे करा.
  36. 36मधोमध स्टफिंग भरा आणि मोदकप्रमाणे करा.
  37. 37पातेल्यात पाणी गरम करा आणि त्यावर स्टीमर ठेवा.
  38. 38पातेल्यात पाणी गरम करा आणि त्यावर स्टीमर ठेवा.
  39. 39पातेल्यात पाणी गरम करा आणि त्यावर स्टीमर ठेवा.
  40. 40मोमोज स्टीमरवर ठेवा आणि झाकण ठेवून 15-20 मिनिटे शिजवा.
  41. 41मोमोज स्टीमरवर ठेवा आणि झाकण ठेवून 15-20 मिनिटे शिजवा.
  42. 42मोमोज स्टीमरवर ठेवा आणि झाकण ठेवून 15-20 मिनिटे शिजवा.

Ingredients

  • 200 ग्रॅम मैदा
  • 200 ग्रॅम मैदा
  • 200 ग्रॅम मैदा
  • 1 चमचा मीठ
  • 1 चमचा मीठ
  • 1 चमचा मीठ
  • 1 कप पाणी
  • 1 कप पाणी
  • 1 कप पाणी
  • 1 टेबलस्पून तेल
  • 1 टेबलस्पून तेल
  • 1 टेबलस्पून तेल
  • 1 टेबलस्पून तेल
  • 1 टेबलस्पून तेल
  • 1 टेबलस्पून तेल
  • 1 टेबलस्पून आले-लसूण पेस्ट
  • 1 टेबलस्पून आले-लसूण पेस्ट
  • 1 टेबलस्पून आले-लसूण पेस्ट
  • 2 चमचे हिरव्या मिरच्या
  • 2 चमचे हिरव्या मिरच्या
  • 2 चमचे हिरव्या मिरच्या
  • 3 टेबलस्पून कॅबेेज
  • 3 टेबलस्पून कॅबेेज
  • 3 टेबलस्पून कॅबेेज
  • 3 टेबलस्पून गाजर
  • 3 टेबलस्पून गाजर
  • 3 टेबलस्पून गाजर
  • 1 चमचा स्प्रिंग ऑनियन
  • 1 चमचा स्प्रिंग ऑनियन
  • 1 चमचा स्प्रिंग ऑनियन
  • 0.5 टीस्पून काळे मिरी पावडर
  • 0.5 टीस्पून काळे मिरी पावडर
  • 0.5 टीस्पून काळे मिरी पावडर
  • 1 चमचा मीठ
  • 1 चमचा मीठ
  • 1 चमचा मीठ
  • 1 टीस्पून रेड चिली सॉस
  • 1 टीस्पून रेड चिली सॉस
  • 1 टीस्पून रेड चिली सॉस
  • 100 ग्रॅम चिकन किमा
  • 100 ग्रॅम चिकन किमा
  • 100 ग्रॅम चिकन किमा

Equipment

मोठे बाऊलकढईपातेलेमॅशरबेळण