ENSALADA DE ENCURTIDOS, QUESO Y FUET

Serves 1
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Directions

  1. 1Troceamos el fuet, los pepinillos, el tomate seco y el queso.
  2. 2Troceamos el fuet, los pepinillos, el tomate seco y el queso.
  3. 3Troceamos el fuet, los pepinillos, el tomate seco y el queso.
  4. 4Picamos finamente la albahaca.
  5. 5Picamos finamente la albahaca.
  6. 6Picamos finamente la albahaca.
  7. 7En un bol ponemos el fuet, las aceitunas, los pepinillos, el queso, el tomate seco, la albahaca, el orégano y la ralladura de limón.
  8. 8En un bol ponemos el fuet, las aceitunas, los pepinillos, el queso, el tomate seco, la albahaca, el orégano y la ralladura de limón.
  9. 9En un bol ponemos el fuet, las aceitunas, los pepinillos, el queso, el tomate seco, la albahaca, el orégano y la ralladura de limón.
  10. 10En un tarro de cristal pondremos el aceite, el vinagre, zumo de limón, sal y pimienta. Agitamos bien.
  11. 11En un tarro de cristal pondremos el aceite, el vinagre, zumo de limón, sal y pimienta. Agitamos bien.
  12. 12En un tarro de cristal pondremos el aceite, el vinagre, zumo de limón, sal y pimienta. Agitamos bien.
  13. 13Ponemos la mezcla en el bol, removemos bien.
  14. 14Ponemos la mezcla en el bol, removemos bien.
  15. 15Ponemos la mezcla en el bol, removemos bien.

Ingredients

  • 1 fuet
  • 1 fuet
  • 1 fuet
  • 1 lata aceitunas rellenas
  • 1 lata aceitunas rellenas
  • 1 lata aceitunas rellenas
  • 100 g pepinillos
  • 100 g pepinillos
  • 100 g pepinillos
  • 150 g tomate seco
  • 150 g tomate seco
  • 150 g tomate seco
  • 150 g queso emmental
  • 150 g queso emmental
  • 150 g queso emmental
  • 10 hojas albahaca
  • 10 hojas albahaca
  • 10 hojas albahaca
  • 0.5 cdta orégano
  • 0.5 cdta orégano
  • 0.5 cdta orégano
  • 1 limón zumo de limón
  • 1 limón zumo de limón
  • 1 limón zumo de limón
  • 1 limón ralladura de limón
  • 1 limón ralladura de limón
  • 1 limón ralladura de limón
  • 100 ml aceite de oliva
  • 100 ml aceite de oliva
  • 100 ml aceite de oliva
  • 50 ml vinagre de módena
  • 50 ml vinagre de módena
  • 50 ml vinagre de módena
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta

Equipment

bolcuchilloralladortarro de cristal

Tips

  • Si quieres potenciar su sabor, déjalo toda la noche en un recipiente hermético.