Directions
- 1Pokroić marchewkę w cienkie paseczki.
- 2Pokroić paprykę w cienkie paseczki.
- 3Poszatkowac cebulę.
- 4Pokroić imbir i czosnek jak najdrobniej.
- 5Na patelnię wlać olej i podsmażyć cebulę, imbir i czosnek przez ok. 30 sekund.
- 6Dodać marchewkę i paprykę, smażyć ok 15 minut.
- 7W międzyczasie przyprawić kurczaka solą, pieprzem, papryką i skrobią ziemniaczaną.
- 8Przekładać warzywa do innego naczynia.
- 9Dodać odrobinę oleju na patelnię i przełożyć kurczaka, smażyć do momentu aż będzie całkowicie usmażony i złocisty.
- 10Dodać warzywa.
- 11Zrobić sos: 6 łyżek sosu sojowego, 1 łyżka octu ryżowego, 2 łyżki cukru trzcinowego, sok z połowy limonki, 2 łyżki wody.
- 12Wlać sos do warzyw i kurczaka, wymieszać.
- 13Dodać posiekany szczypiorek i sezam.
- 14Podawać z ryżem.
Ingredients
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 łyżka stołowa skrobi ziemniaczanej
- 0 sól
- 0 pieprz
- 0 papryka słodka mielona
- 6 łyżek stołowych sos sojowy
- 1 łyżka stołowa ocet ryżowy
- 0.5 limonki sok z limonki
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 papryka
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 3 cm korzeń imbiru
- 3 ząbki czosnku
- 1 pęczek szczypiorek
- 0 olej
- 0 seazam
Equipment
patelnianóżdeska do krojenia
Related recipes
Caramelized Honey-Ginger Sirloin Stir-Fry with Vibrant Greens
Chinese · Dinner30m
Chicken & cabbage stir-fry
Chinese · Dinner
Crispy Pork and Chives Rice Paper Dumplings
Chinese · Dinner
Chicken and mushroom stir fry
Chinese · Dinner20m
Papa Tea’s Black Pepper Chicken
Chinese · Dinner
Rice Paper Shrimp Pancakes
Chinese · Dinner
Cerdo agridulce
Chinese · Dinner
Fool-Proof Char Siu
Chinese · Dinner
Pork Blanket Dumplings
Chinese · Dinner
Beef Ho Fun Noodles
Chinese · Dinner
Mongolian Beef Noodles
Chinese · Dinner
Chicken chop suey
Chinese · Dinner