Huevos Rellenos

12 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Cuece los huevos en una olla con abundante agua durante 10/12 minutos.
  2. 2Cuece los huevos en una olla con abundante agua durante 10/12 minutos.
  3. 3Cuece los huevos en una olla con abundante agua durante 10/12 minutos.
  4. 4Déjalos enfriar en agua helada. Mientras, dora las tiras de bacon en una sartén hasta que queden crujientes. Déjalos enfriar.
  5. 5Déjalos enfriar en agua helada. Mientras, dora las tiras de bacon en una sartén hasta que queden crujientes. Déjalos enfriar.
  6. 6Déjalos enfriar en agua helada. Mientras, dora las tiras de bacon en una sartén hasta que queden crujientes. Déjalos enfriar.
  7. 7Una vez atemperados los huevos, pártelos por la mitad y con cuidado, quita la yema.
  8. 8Una vez atemperados los huevos, pártelos por la mitad y con cuidado, quita la yema.
  9. 9Una vez atemperados los huevos, pártelos por la mitad y con cuidado, quita la yema.
  10. 10Pica con un cuchillo las tiras de bacon y los pepinillos.
  11. 11Pica con un cuchillo las tiras de bacon y los pepinillos.
  12. 12Pica con un cuchillo las tiras de bacon y los pepinillos.
  13. 13En un cuenco, mezcla las yemas de huevo con la mayonesa, el queso, la mostaza, el bacon y los pepinillos.
  14. 14En un cuenco, mezcla las yemas de huevo con la mayonesa, el queso, la mostaza, el bacon y los pepinillos.
  15. 15En un cuenco, mezcla las yemas de huevo con la mayonesa, el queso, la mostaza, el bacon y los pepinillos.

Ingredients

  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 6 huevos
  • 3 lonchas de bacon
  • 3 lonchas de bacon
  • 3 lonchas de bacon
  • 3 láminas de pepinillos grandes encurtidos
  • 3 láminas de pepinillos grandes encurtidos
  • 3 láminas de pepinillos grandes encurtidos
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de queso crema
  • 1 cucharada de queso crema
  • 1 cucharada de queso crema
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de mayonesa

Equipment

ollaaguasarténcuchillocuenco