Les meilleurs moelleux au chocolat

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire fondre le chocolat noir pâtissier avec le beurre dans une casserole.
  2. 2Faire fondre le chocolat noir pâtissier avec le beurre dans une casserole.
  3. 3Faire fondre le chocolat noir pâtissier avec le beurre dans une casserole.
  4. 4Couper le feu et ajouter le sucre.
  5. 5Couper le feu et ajouter le sucre.
  6. 6Couper le feu et ajouter le sucre.
  7. 7Ajouter 3 œufs.
  8. 8Ajouter 3 œufs.
  9. 9Ajouter 3 œufs.
  10. 10Mélanger.
  11. 11Mélanger.
  12. 12Mélanger.
  13. 13Ajouter 25g de poudre d'amande et 25g de Maïzena.
  14. 14Ajouter 25g de poudre d'amande et 25g de Maïzena.
  15. 15Ajouter 25g de poudre d'amande et 25g de Maïzena.
  16. 16Mélanger une dernière fois.
  17. 17Mélanger une dernière fois.
  18. 18Mélanger une dernière fois.
  19. 19Verser la préparation dans un moule à moelleux en silicone.
  20. 20Verser la préparation dans un moule à moelleux en silicone.
  21. 21Verser la préparation dans un moule à moelleux en silicone.
  22. 22Enfourner 25 minutes à 180 degrés.
  23. 23Enfourner 25 minutes à 180 degrés.
  24. 24Enfourner 25 minutes à 180 degrés.

Ingredients

  • 200 g chocolat noir pâtissier
  • 200 g chocolat noir pâtissier
  • 200 g chocolat noir pâtissier
  • 100 g beurre
  • 100 g beurre
  • 100 g beurre
  • 150 g sucre
  • 150 g sucre
  • 150 g sucre
  • 3 œufs
  • 3 œufs
  • 3 œufs
  • 25 g poudre d'amande
  • 25 g poudre d'amande
  • 25 g poudre d'amande
  • 25 g Maïzena
  • 25 g Maïzena
  • 25 g Maïzena

Equipment

casserolemoule à moelleux en silicone

Tips

  • Cette recette est sans gluten.