Serves 1
Directions
- 1Snijd de bananen over de lengte door de helft.
- 2Rook de bananen op de barbecue.
- 3Voeg kaneel, vanillesuiker, kokosmelk en rum toe aan de bananen en laat alles intrekken.
- 4Doe de gerookte bananen, kokosmelk, kaneel en vanillesuiker in een foodprocessor.
- 5Blend het mengsel tot een gladde crème.
- 6Zet de crème terug op de barbecue.
- 7Laat de crème nu even afkoelen.
- 8Strooi suiker over de crème en brand aan.
Ingredients
- 2 bananen
- 1 eetlepel vanillesuiker
- 1 kaneelstok
- 1 pakje kokosmelk
- 1 theelepel maïzena
- bruine suiker
- rookhout
Equipment
barbecuefoodprocessorgasbrandervuurvaste schaaltjes
Related recipes
Honey Butter Caramelized Croissants
French · Dessert
Brioche au Beurre
French · Dessert
Biscuits craquelés vegan aux pelures de citron
French · Dessert50m
Chocolate Chip Cookie Dough Soufflé
French · Dessert
Invisible Apple Cake
French · Dessert
Invisible Apple Cake (Gâteau Invisible)
French · Dessert
Pear Tarte Tatin
French · Dessert
Thomas Keller’s lemon tart with a pine nut crust
French · Dessert
Vanilla Ice Cream
French · Dessert
Biscuits cuillères
French · Dessert
Le sablé breton de Nicolas
French · Dessert
La pâte à choux de Nicolas
French · Dessert