Pão de Grão Proteico

30 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Coloca o grão cozido numa taça.
  2. 2Coloca o grão cozido numa taça.
  3. 3Coloca o grão cozido numa taça.
  4. 4Junta os ovos, o fermento e uma pitada de sal.
  5. 5Junta os ovos, o fermento e uma pitada de sal.
  6. 6Junta os ovos, o fermento e uma pitada de sal.
  7. 7Tritura ou esmaga tudo muito bem até obter uma massa homogénea.
  8. 8Tritura ou esmaga tudo muito bem até obter uma massa homogénea.
  9. 9Tritura ou esmaga tudo muito bem até obter uma massa homogénea.
  10. 10Coloca a mistura numa forma de pão.
  11. 11Coloca a mistura numa forma de pão.
  12. 12Coloca a mistura numa forma de pão.
  13. 13Opcional: adiciona sementes de abóbora e girassol por cima.
  14. 14Opcional: adiciona sementes de abóbora e girassol por cima.
  15. 15Opcional: adiciona sementes de abóbora e girassol por cima.
  16. 16Leva ao forno a 180ºC durante 30 minutos.
  17. 17Leva ao forno a 180ºC durante 30 minutos.
  18. 18Leva ao forno a 180ºC durante 30 minutos.

Ingredients

  • 350 g grão-de-bico cozido
  • 350 g grão-de-bico cozido
  • 350 g grão-de-bico cozido
  • 4 ovos
  • 4 ovos
  • 4 ovos
  • 1 tsp fermento
  • 1 tsp fermento
  • 1 tsp fermento
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada sal
  • Sementes de abóbora
  • Sementes de abóbora
  • Sementes de abóbora
  • Sementes de girassol
  • Sementes de girassol
  • Sementes de girassol

Equipment

forma de pão

Tips

  • Opcional: adiciona sementes de abóbora e girassol por cima.
  • Uso este pão regularmente em torradas com abacate e ovos, sandes de frango ou atum, com queijo fresco ou húmus, ou simplesmente ainda morno com um fio de azeite.