Sopa de Pollo
Directions
- 1Lavar y agregar a un tazón 3 pechugas de pollo previamente lavadas.
- 2Añadir 1 cucharada de ajo, 1/4 cucharadita de orégano y 1/2 cucharadita de sopita en polvo a las pechugas.
- 3Mezclar bien para sazonar el pollo.
- 4Agregar un chorrito de aceite a un caldero y dorar el pollo por ambos lados.
- 5Agregar agua al caldero hasta cubrir todo el pollo.
- 6Añadir 1/2 cebolla blanca, 2 ramitas de apio y 1/2 cabeza de cilantro al caldero.
- 7Tapar el caldero y dejar cocinar por 20 minutos.
- 8Pelar y cortar las papas, zanahorias y apio.
- 9Remover los residuos del caldero.
- 10Retirar las verduras que se agregaron previamente.
- 11Agregar las verduras picadas al caldero.
- 12Añadir 2 cucharadas de sopita en polvo.
- 13Tapar y dejar cocinar por 10 minutos.
- 14Agregar 1/2 taza de fideos.
- 15Remover y agregar más agua si es necesario.
- 16Tapar y cocinar por 10 minutos más.
- 17Agregar el jugo de 1/2 limón.
- 18Agregar cilantro picado al gusto.
Ingredients
- 3 pechugas de pollo
- 1 cucharada ajo
- 0.25 cucharadita orégano
- 0.5 cucharadita sopita en polvo
- 1 chorrito aceite
- 0.5 cebolla blanca
- 2 ramitas apio
- 1 cabeza cilantro
- 1 cantidad necesaria agua
- 4 papas
- 2 zanahorias
- 2 tallos apio
- 2 cucharadas sopita en polvo
- 0.5 taza fideos
- 0.5 limón
Equipment
cucharacucharaditacucharóncalderotenazascuchillotabla de cortar
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