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Sopa Castellana o Sopa de Ajo
15m
Serves 6
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Directions
1
Doramos unos ajos laminados.
2
Añadimos el jamón ibérico.
3
Una vez que esté dorado añadimos la rebanada de pan junto con el pimentón de la Vera.
4
Añadimos sal y agua.
5
Cocemos durante 15 minutos.
6
Pasados esos minutos añadimos los huevos enteros y los movemos.
Ingredients
5 dientes dientes de ajo
100 gr jamón ibérico
6 rebanadas pan
1 cucharada pimentón de la Vera
3 huevos huevos
1.5 l agua tibia
1 pizca sal
Equipment
olla
cuchara
cuchillo
espátula de madera
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