Sopa Castellana o Sopa de Ajo
Directions
- 1Doramos unos ajos laminados.
- 2Doramos unos ajos laminados.
- 3Doramos unos ajos laminados.
- 4Añadimos el jamón ibérico.
- 5Añadimos el jamón ibérico.
- 6Añadimos el jamón ibérico.
- 7Una vez que esté dorado añadimos la rebanada de pan junto con el pimentón de la Vera.
- 8Una vez que esté dorado añadimos la rebanada de pan junto con el pimentón de la Vera.
- 9Una vez que esté dorado añadimos la rebanada de pan junto con el pimentón de la Vera.
- 10Añadimos sal y agua.
- 11Añadimos sal y agua.
- 12Añadimos sal y agua.
- 13Cocemos durante 15 minutos.
- 14Cocemos durante 15 minutos.
- 15Cocemos durante 15 minutos.
- 16Pasados esos minutos añadimos los huevos enteros y los movemos.
- 17Pasados esos minutos añadimos los huevos enteros y los movemos.
- 18Pasados esos minutos añadimos los huevos enteros y los movemos.
Ingredients
- 5 dientes dientes de ajo
- 5 dientes dientes de ajo
- 5 dientes dientes de ajo
- 100 gr jamón ibérico
- 100 gr jamón ibérico
- 100 gr jamón ibérico
- 6 rebanadas pan
- 6 rebanadas pan
- 6 rebanadas pan
- 1 cucharada pimentón de la Vera
- 1 cucharada pimentón de la Vera
- 1 cucharada pimentón de la Vera
- 3 huevos huevos
- 3 huevos huevos
- 3 huevos huevos
- 1.5 l agua tibia
- 1.5 l agua tibia
- 1.5 l agua tibia
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
Equipment
ollacucharacuchilloespátula de madera