Directions
- 1Cortar las papas en trozos grandes.
- 2Hervir las papas hasta que estén blandas, como para puré.
- 3Escurrir bien las papas para que queden secas.
- 4Volcar las papas sobre una placa con aceite bien caliente.
- 5Agregar sal, pimienta, y ajo en polvo a las papas.
- 6Mezclar bien para que las papas queden impregnadas de condimentos.
- 7Llevar al horno al máximo hasta que las papas estén doradas (45 minutos aprox).
- 8Preparar una salsita opcional con perejil, ajo, romero, jugo de limón y aceite de oliva.
- 9Sacar las papas del horno, agregar sal y la salsita por encima.
Ingredients
- 3 papas
- 1 taza aceite
- 1 cucharada sal
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 manojo perejil
- 1 diente ajo
- 1 rama romero
- 1 cucharada jugo de limón
- 1 cucharada aceite de oliva
Equipment
knifepotbaking sheetovenspoonfork
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