No Pollo Vegano

2h 15m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Mezclar 500 gr de harina con 250 ml de agua y amasar.
  2. 2Reposar la masa tapada durante 90 minutos.
  3. 3Lavar la masa hasta que el agua salga cristalina.
  4. 4Añadir condimentos (ver vídeo para la lista completa).
  5. 5Reposar nuevamente durante 1 hora.
  6. 6Estirar la masa.
  7. 7Enrollar la masa y hacerle nudos.
  8. 8Dorar ambos lados.
  9. 9Agregar caldo, tapar y cocinar durante 45 minutos.
  10. 10Desmenuzar con dos tenedores.

Ingredients

  • 500 gr harina
  • 250 ml agua
  • 1 pimentón
  • 1 sal
  • 1 pimienta
  • 1 orégano
  • 1 romero
  • 1 salsa de soya
  • 1 levadura nutricional
  • 1 caldo de verduras

Equipment

bowlfrying pan

Related recipes

Romesco Sauce

Romesco Sauce

Spanish · Sauce & Condiment47m
Patatas bravas

Patatas bravas

Spanish · Sauce & Condiment
Steak Picadillo

Steak Picadillo

Spanish · Sauce & Condiment1h 20m
Puerto Rican Traditional Arroz Blanco y Habichuelas

Puerto Rican Traditional Arroz Blanco y Habichuelas

Spanish · Sauce & Condiment45m
Patitas de cerdo en salsa roja

Patitas de cerdo en salsa roja

Spanish · Sauce & Condiment1h 10m
Spanish Rice

Spanish Rice

Spanish · Sauce & Condiment30m
Chipirones a la plancha con vinagreta de tomate seco

Chipirones a la plancha con vinagreta de tomate seco

Spanish · Sauce & Condiment
Salsa de Tomate Natural Casera

Salsa de Tomate Natural Casera

Spanish · Sauce & Condiment20m
Pierna de Pollo en Salsa de Piña

Pierna de Pollo en Salsa de Piña

Spanish · Sauce & Condiment30m
Dip de Cebolla Caramelizada, Tocino y Miel

Dip de Cebolla Caramelizada, Tocino y Miel

Spanish · Sauce & Condiment15m
Pasta con pollo

Pasta con pollo

Spanish · Sauce & Condiment
Albondigones Rellenos en Salsa

Albondigones Rellenos en Salsa

Spanish · Sauce & Condiment