Pechugas de Pollo en Salsa Cremosa

8m
Serves 4
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Directions

  1. 1Agrega una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de mantequilla en una sartén.
  2. 2Añade cuatro dientes de ajo y cuatro pechugas de pollo sin hueso sazonadas con sal y pimienta.
  3. 3Cocina las pechugas hasta que estén doradas de ambos lados.
  4. 4Retira las pechugas y aplasta el ajo.
  5. 5Agrega una cebolla picada.
  6. 6Incorpora una taza de caldo de pollo, una lata de crema de leche, orégano en polvo, pimienta negra y sal al gusto. Mezcla bien.
  7. 7Cuando esté hirviendo agrega el jugo de un limón verde y cilantro al gusto.
  8. 8Mezcla hasta que hierva.
  9. 9Agrega las pechugas y déjalas cocinar durante ocho minutos.
  10. 10Sirve con tu guarnición preferida.

Ingredients

  • 1 cuchara aceite de oliva
  • 1 cuchara mantequilla
  • 4 dientes de ajo
  • 4 pechugas de pollo sin hueso
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 cebolla
  • 1 taza caldo de pollo
  • 1 lata crema de leche
  • 1 al gusto orégano en polvo
  • 1 al gusto pimienta negra
  • 1 limón verde
  • 1 al gusto cilantro

Equipment

sarténcuchara de maderatenazasexprimidor de limones