Gaufres
Directions
- 1Mettre la farine, la levure chimique, le sucre, les œufs, le lait, le beurre en morceaux et le sel dans le bol.
- 2Mettre la farine, la levure chimique, le sucre, les œufs, le lait, le beurre en morceaux et le sel dans le bol.
- 3Mettre la farine, la levure chimique, le sucre, les œufs, le lait, le beurre en morceaux et le sel dans le bol.
- 4Mixer 20 sec/vitesse 9.
- 5Mixer 20 sec/vitesse 9.
- 6Mixer 20 sec/vitesse 9.
- 7Transvaser la pâte dans un récipient et laisser reposer 1 heure au frais.
- 8Transvaser la pâte dans un récipient et laisser reposer 1 heure au frais.
- 9Transvaser la pâte dans un récipient et laisser reposer 1 heure au frais.
- 10Chauffer et beurrer légèrement le gaufrier.
- 11Chauffer et beurrer légèrement le gaufrier.
- 12Chauffer et beurrer légèrement le gaufrier.
- 13Verser une cuillère à soupe de pâte.
- 14Verser une cuillère à soupe de pâte.
- 15Verser une cuillère à soupe de pâte.
- 16Cuire environ 3 minutes.
- 17Cuire environ 3 minutes.
- 18Cuire environ 3 minutes.
- 19Servir chaud.
- 20Servir chaud.
- 21Servir chaud.
Ingredients
- 250 g farine
- 250 g farine
- 250 g farine
- 5 g levure chimique
- 5 g levure chimique
- 5 g levure chimique
- 30 g sucre en poudre
- 30 g sucre en poudre
- 30 g sucre en poudre
- 2 œufs
- 2 œufs
- 2 œufs
- 360 g lait
- 360 g lait
- 360 g lait
- 40 g beurre
- 40 g beurre
- 40 g beurre
- 1 pincée sel
- 1 pincée sel
- 1 pincée sel
Equipment
Thermomixgaufrierrécipient
Tips
- Vous pouvez les accompagner de sucre glace, pâte à tartiner etc.