Mamoo Burger
Serves 1
Directions
- 1سب سے پہلے بند گوبھی اور پیاز کو باریک باریک کاٹ لیں اور اسے برگر کے سلاد کے لیے مکس کر لیں۔
- 2سب سے پہلے بند گوبھی اور پیاز کو باریک باریک کاٹ لیں اور اسے برگر کے سلاد کے لیے مکس کر لیں۔
- 3سب سے پہلے بند گوبھی اور پیاز کو باریک باریک کاٹ لیں اور اسے برگر کے سلاد کے لیے مکس کر لیں۔
- 4اس کے بعد ایک لمبا ہاٹ ڈاگ بن لے لیں اور اسے بیچ سے کاٹ لیں۔
- 5اس کے بعد ایک لمبا ہاٹ ڈاگ بن لے لیں اور اسے بیچ سے کاٹ لیں۔
- 6اس کے بعد ایک لمبا ہاٹ ڈاگ بن لے لیں اور اسے بیچ سے کاٹ لیں۔
- 7فرائی پین میں تھوڑا سا تیل ڈال کر ان بنز کو اچھے طریقے سے ٹوسٹ کر لیں تاکہ یہ ٹوٹے نہ۔ دونوں طرف سے کرنا ہے۔
- 8فرائی پین میں تھوڑا سا تیل ڈال کر ان بنز کو اچھے طریقے سے ٹوسٹ کر لیں تاکہ یہ ٹوٹے نہ۔ دونوں طرف سے کرنا ہے۔
- 9فرائی پین میں تھوڑا سا تیل ڈال کر ان بنز کو اچھے طریقے سے ٹوسٹ کر لیں تاکہ یہ ٹوٹے نہ۔ دونوں طرف سے کرنا ہے۔
- 10اس کے بعد ایک باؤل میں انڈے لیں، اس میں نمک اور لال مرچ پاؤڈر ڈال کر مکس کر لیں۔
- 11اس کے بعد ایک باؤل میں انڈے لیں، اس میں نمک اور لال مرچ پاؤڈر ڈال کر مکس کر لیں۔
- 12اس کے بعد ایک باؤل میں انڈے لیں، اس میں نمک اور لال مرچ پاؤڈر ڈال کر مکس کر لیں۔
- 13پڑے ہوئے شامی کباب کو انڈے میں ڈپ کر کے دونوں طرف سے فرائی کر لیں۔
- 14پڑے ہوئے شامی کباب کو انڈے میں ڈپ کر کے دونوں طرف سے فرائی کر لیں۔
- 15پڑے ہوئے شامی کباب کو انڈے میں ڈپ کر کے دونوں طرف سے فرائی کر لیں۔
- 16کٹے ہوئے بن پر سبز چٹنی اور سوس دونوں طرف سے لگائیں۔
- 17کٹے ہوئے بن پر سبز چٹنی اور سوس دونوں طرف سے لگائیں۔
- 18کٹے ہوئے بن پر سبز چٹنی اور سوس دونوں طرف سے لگائیں۔
- 19اس کے بعد شامی لگائیں اور اس کے اوپر سلاد ڈال دیں۔
- 20اس کے بعد شامی لگائیں اور اس کے اوپر سلاد ڈال دیں۔
- 21اس کے بعد شامی لگائیں اور اس کے اوپر سلاد ڈال دیں۔
- 22پھر آپ نے انڈے کو تھوڑا سا پکانا ہے اور برگر کے اوپر لگانے کے لیے وہ اس طریقے سے آپ نے انڈا پکا کے اوپر لگا لینا ہے۔
- 23پھر آپ نے انڈے کو تھوڑا سا پکانا ہے اور برگر کے اوپر لگانے کے لیے وہ اس طریقے سے آپ نے انڈا پکا کے اوپر لگا لینا ہے۔
- 24پھر آپ نے انڈے کو تھوڑا سا پکانا ہے اور برگر کے اوپر لگانے کے لیے وہ اس طریقے سے آپ نے انڈا پکا کے اوپر لگا لینا ہے۔
- 25اوپر مایونیز لگائیں، جو بھی آپ کے پاس پڑی ہو۔
- 26اوپر مایونیز لگائیں، جو بھی آپ کے پاس پڑی ہو۔
- 27اوپر مایونیز لگائیں، جو بھی آپ کے پاس پڑی ہو۔
- 28برگر کو فولڈ کرنا ہے اور آپ نے بڑے سے فرائی پین میں دو انڈے مکس کر کے بیٹ کر کے ڈال لینا ہے اور اس کو برگر کو آپ نے اس میں رول کرنا ہے۔
- 29برگر کو فولڈ کرنا ہے اور آپ نے بڑے سے فرائی پین میں دو انڈے مکس کر کے بیٹ کر کے ڈال لینا ہے اور اس کو برگر کو آپ نے اس میں رول کرنا ہے۔
- 30برگر کو فولڈ کرنا ہے اور آپ نے بڑے سے فرائی پین میں دو انڈے مکس کر کے بیٹ کر کے ڈال لینا ہے اور اس کو برگر کو آپ نے اس میں رول کرنا ہے۔
- 31رول کیے ہوئے برگر کو پلیٹ میں نکال کر چاقو سے کاٹ لیں۔
- 32رول کیے ہوئے برگر کو پلیٹ میں نکال کر چاقو سے کاٹ لیں۔
- 33رول کیے ہوئے برگر کو پلیٹ میں نکال کر چاقو سے کاٹ لیں۔
Ingredients
- بند گوبھی
- بند گوبھی
- بند گوبھی
- پیاز
- پیاز
- پیاز
- 1 ہارڈ ڈاگ بن
- 1 ہارڈ ڈاگ بن
- 1 ہارڈ ڈاگ بن
- تیل
- تیل
- تیل
- 2 انڈے
- 2 انڈے
- 2 انڈے
- نمک
- نمک
- نمک
- لال مرچ کا پاؤڈر
- لال مرچ کا پاؤڈر
- لال مرچ کا پاؤڈر
- شامی کباب
- شامی کباب
- شامی کباب
- سبز چٹنی
- سبز چٹنی
- سبز چٹنی
- سوس
- سوس
- سوس
- مایونیز
- مایونیز
- مایونیز
Equipment
فرائنگ پینباؤلچاقوکٹنگ بورڈچمچ
Tips
- ہارڈ ڈاگ بن کو اچھے طریقے سے ٹوسٹ کریں تاکہ وہ ٹوٹے نہ۔