हार्ट अटैक बर्गर

2m
Serves 12
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Directions

  1. 1एक बड़े गोल तवे पर बटर डालिये।
  2. 2उसमे प्याज़, हरी मिर्च, और टमाटर डालकर भून लीजिये।
  3. 3उसमे मसाला मिलाकर उसे ज़्यादा देर तक भून लीजिये।
  4. 4आलू को कट करके मैश कर दीजिये।
  5. 5आलू को बटर डालकर भून लीजिये।
  6. 6बन को काटिये और उनपर मसाला लगा दीजिये।
  7. 7उपर से पनीर ग्रेट कर दीजिये।
  8. 8थोड़ा और बटर डालकर उसे भून लीजिये।
  9. 9थोड़ा और बटर डालकर पलट दीजिये।

Ingredients

  • 1 cup प्याज़
  • 1 cup हरी मिर्च
  • 1 cup टमाटर
  • 1 tsp मसाला
  • 1 kg आलू
  • 200 gm बटर
  • 100 gm पनीर
  • 12 बन

Equipment

large flat griddle