Serves 1
Directions
- 1Pon los langostinos cocidos y las aceitunas en un procesador y tritura dejando pequeños tropezones.
- 2Agrega salsa cóctel o rosa y mezcla.
- 3Rellena unos mini volovanes y decora con sésamo negro.
- 4Quita las yemas a unos huevos cocidos.
- 5Tritura las yemas con una lata de mejillones en escabeche y un poco de su jugo.
- 6Rellena las claras con esta mezcla.
- 7Pon un mejillón y perejil por encima para decorar.
- 8Para el último canapé, usa queso de cabra, mermelada de pimiento y jamón de pato sobre tostadas finitas.
Ingredients
- 150 gr. Langostinos cocidos
- 70 gr. Aceitunas sin hueso
- 2 cda. Salsa cóctel o rosa
- 12 mini volován
- 5 Huevos cocidos
- 1 lata Mejillones en escabeche
- Tostadas finitas
- Queso de cabra
- Mermelada de pimiento
- Jamón de pato
Equipment
Procesador
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