Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

شوربة عدس و رز

30m
Serves 1
instagram.com

شوربة عدس و رز

instagram.com
30m
Serves 1

Directions

  1. 1في طنجرة على النار، أضف زيت الزيتون والبصل وقلبهم قليلاً.
  2. 2أضف الثوم وقلبه مع البصل.
  3. 3أضف ملعقة رب البندورة وحرك المزيج جيداً.
  4. 4أضف العدس المغسول والأرز المغسول وقلب المكونات معاً لمدة ثلاث دقائق تقريباً.
  5. 5أضف الملح والفلفل الأسود.
  6. 6أضف الماء وملعقة كبيرة من بودرة مرقة الدجاج وحرك المزيج.
  7. 7غطِ الطنجرة واتركها لمدة نصف ساعة تقريباً حتى ينضج العدس والأرز ويصبح شكلها كثيفاً.
  8. 8استخدم الهاند بلندر لطحن الشوربة إما نصف طحنة أو طحنة كاملة حسب الرغبة.
  9. 9لتحضير الطشة، ضع زيت الزيتون ورب البندورة في مقلاة.
  10. 10أضف البهارات (الكمون، البابريكا، الكركم) وحركهم.
  11. 11أضف النعناع الناشف وحرك جيداً.
  12. 12اسكب الطشة فوق الشوربة وحركها جيداً.
  13. 13اسكب الشوربة في أوعية التقديم.
  14. 14أضف الخبز المحمص وعصير الليمون على الوجه.

Ingredients

  • 1 كوب عدس
  • 0.25 كوب أرز حبة قصيرة
  • 8 كوب ماء مغلي مع بودرة مرق الدجاج
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة رب بندورة
  • 1 ملعقة متوسطة كمون
  • 1 ملعقة متوسطة بابريكا
  • 1 ملعقة متوسطة كركم
  • 1 ملعقة كبيرة نعنع ناشف

Equipment

طنجرةملعقة تقليبهاند بلندرمقلاةصحونعصارة ليمون

Tips

  • يمكن طحن الشوربة نصف طحنة أو طحنة كاملة حسب الرغبة.
  • تُعتبر هذه الشوربة خفيفة ومناسبة للإفطار في رمضان.
  • جربوها على فطور رمضان.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Soup recipes →

One Pan Creamy Lentils, Japanese Sweet Potatoes, + Kale

Middle Eastern · Soup35m
Homemade Doner Kebab

Homemade Doner Kebab

Middle Eastern · Soup25m
تشي كفتة

تشي كفتة

Middle Eastern · Soup
Doner kebab sandwich

Doner kebab sandwich

Middle Eastern · Soup
Peanut Chili Noodles

Peanut Chili Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Middle Eastern · Soup
Creamy Peas on Toast

Creamy Peas on Toast

Middle Eastern · Soup5m
Peanut Chilli Noodles

Peanut Chilli Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Chicken Kofta Kebabs

Chicken Kofta Kebabs

Middle Eastern · Soup20m
15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

Middle Eastern · Soup15m
شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

Middle Eastern · Soup45m
Chicken Shami Kebab

Chicken Shami Kebab

Middle Eastern · Soup