Serves 1
Directions
- 1Rendam kembang tahu dan jamur.
- 2Siapkan bumbu, ulek bawang putih, lada putih bubuk, dan pala bubuk hingga halus.
- 3Tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum.
- 4Tuang air dan masukkan ayam untuk membuat kaldu.
- 5Potong-potong wortel dan bakso.
- 6Angkat ayam yang sudah matang dan suwir-suwir.
- 7Masukkan wortel, bakso, dan ayam suwir ke dalam kuah.
- 8Buang busa-busa yang muncul agar kuah bersih.
- 9Masukkan kembang tahu, jamur, dan telur puyuh.
- 10Bumbui dengan garam, MSG, dan kaldu bubuk.
- 11Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri.
Ingredients
- 20 butir telur puyuh
- 6 sayap ayam
- 1 bks kembang tahu pita
- 1 bks jamur kuping
- 3 buah wortel
- 2 batang daun sop
- 2 batang daun bawang
- 8 siung bawang putih
- 1 bks lada putih bubuk
- 0.5 sdt pala bubuk
- 1 sdm kaldu sapi bubuk
- 1 sdm garam
- 0.5 sdm MSG
- 2.5 Lt air
Equipment
cobektalenanpisaupancisendok sayur
Tips
- Disantap bareng nasi hangat benar-benar comfort food paling juara kalau lagi di acara hajatan.
- Untuk bihunnya, bisa dicampur langsung atau dipisah di mangkuk.
Related recipes
Homemade Doner Kebab
Middle Eastern · Soup25m
تشي كفتة
Middle Eastern · Soup
Doner kebab sandwich
Middle Eastern · Soup
Peanut Chili Noodles
Middle Eastern · Soup15m
Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers
Middle Eastern · Soup
Creamy Peas on Toast
Middle Eastern · Soup5m
Peanut Chilli Noodles
Middle Eastern · Soup15m
Chicken Kofta Kebabs
Middle Eastern · Soup20m
15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES
Middle Eastern · Soup15m
شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة
Middle Eastern · Soup45m
Chicken Shami Kebab
Middle Eastern · Soup
شوربة العدس الصحية
Middle Eastern · Soup15m