Directions
- 1Marinar el lomo con sal, pimienta, comino, salsa soya y cerveza.
- 2Sellar la carne en un wok caliente.
- 3Agregar el chorizo y el resto del jugo del marinado.
- 4Picar las cebollas y los tomates.
- 5Colocar las papas fritas en un recipiente, encima poner la carne, el queso, y los vegetales.
- 6Finalmente, coronar con huevo.
Ingredients
- 1 lomo
- 1 chorizo
- 1 papas fritas
- 1 cebolla
- 2 tomate
- 4 locoto
- 3 queso
- 2 huevos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca comino
- 1 cantidad necesaria salsa soya
- 1 cantidad necesaria cerveza
Equipment
wokcucharita de bambútabla multiusos
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