Banana Bread
Directions
- 1Machaca dos bananas bien maduras.
- 2Agrega los ingredientes húmedos: huevos y aceite de coco (o de oliva).
- 3Añade vainilla al gusto.
- 4Mezcla bien.
- 5Agrega los ingredientes secos: harina de avena, harina de almendras, canela y polvo para hornear.
- 6Mezcla otra vez.
- 7Añade un chorrito de leche para lograr la consistencia deseada.
- 8Agrega chispas de chocolate.
- 9Vierte la mezcla en una bandeja para hornear.
- 10Esparce algunas chispas de chocolate por encima.
- 11Hornea a 170-180 grados centígrados por 50 minutos.
Ingredients
- 2 bananas maduras machacadas
- 3 huevos
- 50 ml aceite de coco (o de oliva)
- 1 al gusto vainilla
- 120 gr harina de avena
- 100 gr harina de almendras (o más de avena)
- 1 cucharadita polvo para hornear
- 1 al gusto canela
- 1 al gusto chispas de chocolate
Equipment
bowlforkwhiskbaking pan