Alitas de pollo al jugo de naranja

Directions

  1. 1Vierte el jugo de naranja en una sartén caliente.
  2. 2Agrega las alitas de pollo a la sartén con el jugo y mezcla.
  3. 3Cubre la sartén y cocina.
  4. 4Añade el ajo picado, el pimentón, la sal y la pimienta, luego vuelve a cubrir.
  5. 5Incorpora la salsa de soja y mezcla bien.
  6. 6Agrega el agua y vuelve a cubrir la sartén para continuar la cocción.
  7. 7Añade el kétchup y la mostaza, mezclando hasta integrar bien todas las salsas y reducir.
  8. 8Sirve y decora con perejil fresco.

Ingredients

  • 300 ml jugo de naranja
  • 800 g alitas de pollo
  • ajo, picado
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta
  • 3 cucharadas salsa de soja
  • 300 ml agua
  • 1 cucharada kétchup
  • 1 cucharada mostaza
  • perejil (optional)

Equipment

sarténespátula de siliconatapa de sartén