Pepito del pirata
Directions
- 1Nos pillamos unos tuétanos.
- 2Le añadimos un poquito de sal y aceite de oliva.
- 3Y nos lo llevamos al horno a 180 grados media hora.
- 4Nos pillamos dos filetes de babilla de contra y los hacemos con mantequilla hasta que queden bien doraditos.
- 5La clave del pepito es poner el pan a tostar con la propia grasa y la mantequilla.
- 6Le ponemos unos pimentitos asados, los filetes, la magia de este pepito: el tuétano.
- 7Un poquito más de sal.
Ingredients
- 2 Tuétanos
- Sal
- Aceite de oliva
- 2 Filetes de babilla de contra
- Mantequilla
- Pan
- Pimientos asados
Equipment
HornoBandeja de hornoSarténPinzas de cocinaTenedor