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Pepito del pirata
30m
Serves 1
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Directions
1
Nos pillamos unos tuétanos.
2
Le añadimos un poquito de sal y aceite de oliva.
3
Y nos lo llevamos al horno a 180 grados media hora.
4
Nos pillamos dos filetes de babilla de contra y los hacemos con mantequilla hasta que queden bien doraditos.
5
La clave del pepito es poner el pan a tostar con la propia grasa y la mantequilla.
6
Le ponemos unos pimentitos asados, los filetes, la magia de este pepito: el tuétano.
7
Un poquito más de sal.
Ingredients
2 Tuétanos
Sal
Aceite de oliva
2 Filetes de babilla de contra
Mantequilla
Pan
Pimientos asados
Equipment
Horno
Bandeja de horno
Sartén
Pinzas de cocina
Tenedor
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