Sarımsaklı Meze

10m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Sarımsakları soyup susam ve zeytinyağıyla birlikte fırında ya da Airfryer’da kızarana kadar pişirin.
  2. 2Pişirdiğiniz sarımsaklı karışımı biraz soğumaya bırakın. Bu sırada karışımın yağından 1-2 kaşık ayırarak üzerini süslemek için kenara alın.
  3. 3Soğuyan sarımsakları ezip labne, doğranmış maydanoz, tuz ve pul biberle iyice karıştırın.
  4. 4Karışımı servis tabağına alın, üzerine ayırdığınız sarımsak yağını gezdirin ve pul biberle süsleyin.

Ingredients

  • 2 baş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 60 ml zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı labne (veya süzme yoğurt)
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tuz
  • 1 pul biber

Equipment

oven or air fryerbowlspoonfork