Sarımsaklı Meze
Directions
- 1Sarımsakları soyup susam ve zeytinyağıyla birlikte fırında ya da Airfryer’da kızarana kadar pişirin.
- 2Sarımsakları soyup susam ve zeytinyağıyla birlikte fırında ya da Airfryer’da kızarana kadar pişirin.
- 3Sarımsakları soyup susam ve zeytinyağıyla birlikte fırında ya da Airfryer’da kızarana kadar pişirin.
- 4Pişirdiğiniz sarımsaklı karışımı biraz soğumaya bırakın. Bu sırada karışımın yağından 1-2 kaşık ayırarak üzerini süslemek için kenara alın.
- 5Pişirdiğiniz sarımsaklı karışımı biraz soğumaya bırakın. Bu sırada karışımın yağından 1-2 kaşık ayırarak üzerini süslemek için kenara alın.
- 6Pişirdiğiniz sarımsaklı karışımı biraz soğumaya bırakın. Bu sırada karışımın yağından 1-2 kaşık ayırarak üzerini süslemek için kenara alın.
- 7Soğuyan sarımsakları ezip labne, doğranmış maydanoz, tuz ve pul biberle iyice karıştırın.
- 8Soğuyan sarımsakları ezip labne, doğranmış maydanoz, tuz ve pul biberle iyice karıştırın.
- 9Soğuyan sarımsakları ezip labne, doğranmış maydanoz, tuz ve pul biberle iyice karıştırın.
- 10Karışımı servis tabağına alın, üzerine ayırdığınız sarımsak yağını gezdirin ve pul biberle süsleyin.
- 11Karışımı servis tabağına alın, üzerine ayırdığınız sarımsak yağını gezdirin ve pul biberle süsleyin.
- 12Karışımı servis tabağına alın, üzerine ayırdığınız sarımsak yağını gezdirin ve pul biberle süsleyin.
Ingredients
- 2 baş sarımsak
- 2 baş sarımsak
- 2 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı susam
- 60 ml zeytinyağı
- 60 ml zeytinyağı
- 60 ml zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı labne (veya süzme yoğurt)
- 3 yemek kaşığı labne (veya süzme yoğurt)
- 3 yemek kaşığı labne (veya süzme yoğurt)
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam maydanoz
- 1 tuz
- 1 tuz
- 1 tuz
- 1 pul biber
- 1 pul biber
- 1 pul biber
Equipment
oven or air fryerbowlspoonfork