Roscos Fritos
Directions
- 1Exprimir las naranjas para tener el zumo preparado.
- 2En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar, el zumo de naranja, los huevos, la ralladura de limón, el gasificante, la levadura química y el aceite de girasol.
- 3Batir todo muy bien hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
- 4Una vez lista la mezcla, utilizar un artilugio para hacer rosquillas y echar la masa en una sartén o perol con aceite muy caliente.
- 5Freír los roscos hasta que estén dorados por ambos lados.
- 6Sacar los roscos y dejarlos escurrir un poco.
- 7Mientras aún están calientes, pasar los roscos por una mezcla de azúcar y canela.
Ingredients
- 1 kg harina de trigo
- 2 vasos azúcar
- 2 vasos zumo de naranja
- 1 ralladura de limón
- 1 sobrecito de gasificante del Tigre
- 2 sobres levadura química tipo Royal
- 2 vasos aceite de girasol
- 6 huevos
- 1 azúcar
- 1 canela
Equipment
cucharacuchilloexprimidor de naranjasbatidora de manoartilugio para hacer rosquillassarténpapel de cocinabandeja