Directions
- 1اغسل الكركديه من التراب.
- 2أضف الكركديه إلى 2 لتر ماء واتركه يغلي حوالي 10 دقائق.
- 3صفي الكركديه جيدًا.
- 4أضف لتر من عصير الفراولة والرمان المصفى.
- 5اترك الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
- 6أزل الريم كلما ظهر حتى يصفى الخليط.
- 7أضف عصير ليمونة ومعلقة فانيليا وكوبايتين سكر.
- 8اترك الخليط على نار هادئة حتى يتكثف ويصبح نصف الكمية تقريباً (حوالي 45 دقيقة).
- 9عبئ العصير في أزايز وبرده.
- 10عند التقديم، خذ كمية صغيرة جداً من العصير المركز وأضف إليها ماء أو مشروب غازي.
Ingredients
- 2 كوب كركديه مغسول
- 2 لتر ماية
- 1 لتر عصير فراولة ورمان مصفى
- 1 ملعقة فانيليا
- 1 عصير ليمونة كبيرة
- 2 كوب سكر
Equipment
أزايز
Tips
- يمكن التحكم في كمية السكر حسب الذوق.
- القوام يثقل عند التبريد.
Related recipes
Pita Bread (Balloon bread)
Middle Eastern · Baked Goods
Shakshuka Flatbread
Middle Eastern · Breakfast
Sheet Pan Kebab Laffa
Middle Eastern · Drink
Lebanese Garlic Sauce (Toum)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Toum (Garlic Sauce)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Samoon (Iraqi Flatbread)
Middle Eastern · Baked Goods
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner
Shawarma Style Chicken and Rice
Middle Eastern · Dinner
Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt
Middle Eastern
Crispy quinoa greens bowl
Middle Eastern