فقاص محمر
Directions
- 1قطع اللوز الى نصفين.
- 2قطع اللوز الى نصفين.
- 3قطع اللوز الى نصفين.
- 4وضع 4 بيضات في الخلاط الكهربائي.
- 5وضع 4 بيضات في الخلاط الكهربائي.
- 6وضع 4 بيضات في الخلاط الكهربائي.
- 7إضافة الملح والسكر وزيت نباتي وحليب أو ماء زهر الى الخلاط.
- 8إضافة الملح والسكر وزيت نباتي وحليب أو ماء زهر الى الخلاط.
- 9إضافة الملح والسكر وزيت نباتي وحليب أو ماء زهر الى الخلاط.
- 10خلط المكونات في الخلاط حتى يصبح الخليط أبيض.
- 11خلط المكونات في الخلاط حتى يصبح الخليط أبيض.
- 12خلط المكونات في الخلاط حتى يصبح الخليط أبيض.
- 13غربلة الدقيق (600غ) مع خميرة الحلويات (12غ) ونافع (2 معالق).
- 14غربلة الدقيق (600غ) مع خميرة الحلويات (12غ) ونافع (2 معالق).
- 15غربلة الدقيق (600غ) مع خميرة الحلويات (12غ) ونافع (2 معالق).
- 16وضع الخليط من الخلاط في وعاء.
- 17وضع الخليط من الخلاط في وعاء.
- 18وضع الخليط من الخلاط في وعاء.
- 19إضافة اللوز والنافع الى الخليط.
- 20إضافة اللوز والنافع الى الخليط.
- 21إضافة اللوز والنافع الى الخليط.
- 22خلط جميع المكونات جيدا.
- 23خلط جميع المكونات جيدا.
- 24خلط جميع المكونات جيدا.
- 25تشكيل العجينة الى 3 حرابيل.
- 26تشكيل العجينة الى 3 حرابيل.
- 27تشكيل العجينة الى 3 حرابيل.
- 28وضع الحرابيل في صينية فرن مدهونة بالزيت وورق الطبخ.
- 29وضع الحرابيل في صينية فرن مدهونة بالزيت وورق الطبخ.
- 30وضع الحرابيل في صينية فرن مدهونة بالزيت وورق الطبخ.
- 31دهن الحرابيل بخليط من صفار بيضة مع القهوة سريعة الذوبان أو الماء مع الكاكاو.
- 32دهن الحرابيل بخليط من صفار بيضة مع القهوة سريعة الذوبان أو الماء مع الكاكاو.
- 33دهن الحرابيل بخليط من صفار بيضة مع القهوة سريعة الذوبان أو الماء مع الكاكاو.
- 34إدخال الصينية الى فرن بارد على نار مهيلة حتى يحمر الفقاص.
- 35إدخال الصينية الى فرن بارد على نار مهيلة حتى يحمر الفقاص.
- 36إدخال الصينية الى فرن بارد على نار مهيلة حتى يحمر الفقاص.
- 37قطع الفقاص بعد أن يبرد تماما.
- 38قطع الفقاص بعد أن يبرد تماما.
- 39قطع الفقاص بعد أن يبرد تماما.
Ingredients
- 4 بيضات
- 4 بيضات
- 4 بيضات
- 150 غ سكر
- 150 غ سكر
- 150 غ سكر
- 200 ملل زيت
- 200 ملل زيت
- 200 ملل زيت
- 1 رشة ملح
- 1 رشة ملح
- 1 رشة ملح
- 0.25 كأس حليب او ماء الزهر
- 0.25 كأس حليب او ماء الزهر
- 0.25 كأس حليب او ماء الزهر
- 12 غ خميرة الحلويات
- 12 غ خميرة الحلويات
- 12 غ خميرة الحلويات
- 1 حسب الرغبة لوز
- 1 حسب الرغبة لوز
- 1 حسب الرغبة لوز
- 2 معالق نافع او حبة حلاوة
- 2 معالق نافع او حبة حلاوة
- 2 معالق نافع او حبة حلاوة
- 600 غ دقيق الحلوى او العادي
- 600 غ دقيق الحلوى او العادي
- 600 غ دقيق الحلوى او العادي
Equipment
knifeblender