Omelette aux épinards

20 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Mettre 6 portions d'épinards surgelées dans une casserole.
  2. 2Mettre 6 portions d'épinards surgelées dans une casserole.
  3. 3Mettre 6 portions d'épinards surgelées dans une casserole.
  4. 4Ajouter un peu d'eau.
  5. 5Ajouter un peu d'eau.
  6. 6Ajouter un peu d'eau.
  7. 7Faire cuire à feu doux et couvert pendant 5 minutes.
  8. 8Faire cuire à feu doux et couvert pendant 5 minutes.
  9. 9Faire cuire à feu doux et couvert pendant 5 minutes.
  10. 10Après 5 minutes de cuisson, ajouter du sel.
  11. 11Après 5 minutes de cuisson, ajouter du sel.
  12. 12Après 5 minutes de cuisson, ajouter du sel.
  13. 13Ajouter du poivre.
  14. 14Ajouter du poivre.
  15. 15Ajouter du poivre.
  16. 16Mélanger et faire cuire encore 5 minutes sans couvercle pour que l'eau s'évapore.
  17. 17Mélanger et faire cuire encore 5 minutes sans couvercle pour que l'eau s'évapore.
  18. 18Mélanger et faire cuire encore 5 minutes sans couvercle pour que l'eau s'évapore.
  19. 19Mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  20. 20Mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  21. 21Mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  22. 22Ajouter 1 oignon émincé.
  23. 23Ajouter 1 oignon émincé.
  24. 24Ajouter 1 oignon émincé.
  25. 25Ajouter du sel à l'oignon.
  26. 26Ajouter du sel à l'oignon.
  27. 27Ajouter du sel à l'oignon.
  28. 28Faire cuire à feu doux et couvert pendant 10 minutes.
  29. 29Faire cuire à feu doux et couvert pendant 10 minutes.
  30. 30Faire cuire à feu doux et couvert pendant 10 minutes.
  31. 31Réserver les épinards cuits.
  32. 32Réserver les épinards cuits.
  33. 33Réserver les épinards cuits.
  34. 34Casser 6 œufs dans un bol.
  35. 35Casser 6 œufs dans un bol.
  36. 36Casser 6 œufs dans un bol.
  37. 37Ajouter du sel aux œufs.
  38. 38Ajouter du sel aux œufs.
  39. 39Ajouter du sel aux œufs.
  40. 40Battre les œufs.
  41. 41Battre les œufs.
  42. 42Battre les œufs.
  43. 43Mélanger les épinards réservés avec les oignons cuits.
  44. 44Mélanger les épinards réservés avec les oignons cuits.
  45. 45Mélanger les épinards réservés avec les oignons cuits.
  46. 46Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à la préparation.
  47. 47Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à la préparation.
  48. 48Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à la préparation.
  49. 49Verser les œufs battus sur la préparation d'épinards et oignons dans la poêle.
  50. 50Verser les œufs battus sur la préparation d'épinards et oignons dans la poêle.
  51. 51Verser les œufs battus sur la préparation d'épinards et oignons dans la poêle.
  52. 52Faire cuire l'omelette en retournant les côtés à l'aide d'une assiette pour cuire les deux faces.
  53. 53Faire cuire l'omelette en retournant les côtés à l'aide d'une assiette pour cuire les deux faces.
  54. 54Faire cuire l'omelette en retournant les côtés à l'aide d'une assiette pour cuire les deux faces.
  55. 55Servir l'omelette aux épinards.
  56. 56Servir l'omelette aux épinards.
  57. 57Servir l'omelette aux épinards.

Ingredients

  • 6 portions portions d'épinards surgelées
  • 6 portions portions d'épinards surgelées
  • 6 portions portions d'épinards surgelées
  • eau
  • eau
  • eau
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • 2 cas huile d'olive
  • 2 cas huile d'olive
  • 2 cas huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 6 oeufs
  • 6 oeufs
  • 6 oeufs

Equipment

casserolepoêlefouetspatuleassiette