Directions
- 1Mezclar los huevos con la sal y el azúcar.
- 2Agregar la leche tibia y mezclar.
- 3Tamizar la harina y agregarla a la mezcla.
- 4Mezclar hasta que no haya grumos.
- 5Agregar el agua caliente y mezclar.
- 6Agregar el aceite y dejar reposar la masa por 10 minutos.
- 7Antes de hacer cada crepa, remover la masa.
- 8Calentar bien la sartén, untar con un poco de mantequilla y verter la masa para formar las crepas.
- 9Acompañar con mermelada casera de fresa.
Ingredients
- 1 vaso agua
- 1 vaso harina de trigo
- 1 vaso leche
- 3 huevos
- 0.5 cucharadita sal
- 2 cucharadas azúcar
- 2 cucharadas aceite
- 1 poca mantequilla
- 1 mermelada casera de fresa
Equipment
bowlwhiskmeasuring cupssievefrying panpaper towel
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