Escalopes de poulet aux oeufs

5 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Faire revenir les escalopes dans une poêle.
  2. 2Faire revenir les escalopes dans une poêle.
  3. 3Faire revenir les escalopes dans une poêle.
  4. 4Ajouter les poivrons verts et les oignons rouges.
  5. 5Ajouter les poivrons verts et les oignons rouges.
  6. 6Ajouter les poivrons verts et les oignons rouges.
  7. 7Ajouter les tomates.
  8. 8Ajouter les tomates.
  9. 9Ajouter les tomates.
  10. 10Ajouter le persil.
  11. 11Ajouter le persil.
  12. 12Ajouter le persil.
  13. 13Ajouter les piments rouges secs.
  14. 14Ajouter les piments rouges secs.
  15. 15Ajouter les piments rouges secs.
  16. 16Ajouter la purée de tomate.
  17. 17Ajouter la purée de tomate.
  18. 18Ajouter la purée de tomate.
  19. 19Ajouter l’eau, le sel, le poivre noir, le ras el hanout, le paprika.
  20. 20Ajouter l’eau, le sel, le poivre noir, le ras el hanout, le paprika.
  21. 21Ajouter l’eau, le sel, le poivre noir, le ras el hanout, le paprika.
  22. 22Ajouter les oeufs.
  23. 23Ajouter les oeufs.
  24. 24Ajouter les oeufs.
  25. 25Ajouter un peu de sel et de poivre noir sur les oeufs.
  26. 26Ajouter un peu de sel et de poivre noir sur les oeufs.
  27. 27Ajouter un peu de sel et de poivre noir sur les oeufs.
  28. 28Couvrir et laisser mijoter.
  29. 29Couvrir et laisser mijoter.
  30. 30Couvrir et laisser mijoter.
  31. 31Garnir de persil frais avant de servir.
  32. 32Garnir de persil frais avant de servir.
  33. 33Garnir de persil frais avant de servir.

Ingredients

  • 500 g escalope
  • 500 g escalope
  • 500 g escalope
  • 2 poivrons verts
  • 2 poivrons verts
  • 2 poivrons verts
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 2 tomates
  • 2 tomates
  • 2 tomates
  • 1 handful persil
  • 1 handful persil
  • 1 handful persil
  • 5 piments rouges secs
  • 5 piments rouges secs
  • 5 piments rouges secs
  • 1 cup purée de tomate
  • 1 cup purée de tomate
  • 1 cup purée de tomate
  • 1 cup eau
  • 1 cup eau
  • 1 cup eau
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch poivre noir
  • 1 pinch poivre noir
  • 1 pinch poivre noir
  • 1 pinch ras el hanout
  • 1 pinch ras el hanout
  • 1 pinch ras el hanout
  • 1 pinch paprika
  • 1 pinch paprika
  • 1 pinch paprika
  • 3 oeufs
  • 3 oeufs
  • 3 oeufs
  • 1 pain
  • 1 pain
  • 1 pain

Equipment

frying pan