Bistec borracho
Directions
- 1Sazona la carne de res con pimienta, sal, ajo, cilantro picado y cebolla.
- 2Sazona la carne de res con pimienta, sal, ajo, cilantro picado y cebolla.
- 3Sazona la carne de res con pimienta, sal, ajo, cilantro picado y cebolla.
- 4Agrega una cerveza a la carne sazonada y marina por media hora.
- 5Agrega una cerveza a la carne sazonada y marina por media hora.
- 6Agrega una cerveza a la carne sazonada y marina por media hora.
- 7Asa los pimientos verde y rojo en un sartén.
- 8Asa los pimientos verde y rojo en un sartén.
- 9Asa los pimientos verde y rojo en un sartén.
- 10Una vez asados, coloca los pimientos en una bolsa para que suden.
- 11Una vez asados, coloca los pimientos en una bolsa para que suden.
- 12Una vez asados, coloca los pimientos en una bolsa para que suden.
- 13En un sartén con aceite, sofríe los bistecs hasta que estén dorados y retíralos.
- 14En un sartén con aceite, sofríe los bistecs hasta que estén dorados y retíralos.
- 15En un sartén con aceite, sofríe los bistecs hasta que estén dorados y retíralos.
- 16Repite el proceso con todos los bistecs.
- 17Repite el proceso con todos los bistecs.
- 18Repite el proceso con todos los bistecs.
- 19Una vez que los pimientos estén listos, retira la piel y las semillas, y córtalos en rajitas.
- 20Una vez que los pimientos estén listos, retira la piel y las semillas, y córtalos en rajitas.
- 21Una vez que los pimientos estén listos, retira la piel y las semillas, y córtalos en rajitas.
- 22En el mismo sartén donde freíste los bistecs, agrega tomate, lo que quedó de la cebolla y chile al gusto.
- 23En el mismo sartén donde freíste los bistecs, agrega tomate, lo que quedó de la cebolla y chile al gusto.
- 24En el mismo sartén donde freíste los bistecs, agrega tomate, lo que quedó de la cebolla y chile al gusto.
- 25Incorpora una taza de consomé de res y los bistecs al sartén.
- 26Incorpora una taza de consomé de res y los bistecs al sartén.
- 27Incorpora una taza de consomé de res y los bistecs al sartén.
- 28Agrega los pimientos y un poco más de agua.
- 29Agrega los pimientos y un poco más de agua.
- 30Agrega los pimientos y un poco más de agua.
- 31Cocina por 20 minutos.
- 32Cocina por 20 minutos.
- 33Cocina por 20 minutos.
Ingredients
- carne de res en bistec
- carne de res en bistec
- carne de res en bistec
- pimienta
- pimienta
- pimienta
- sal
- sal
- sal
- ajo
- ajo
- ajo
- cilantro
- cilantro
- cilantro
- cebolla
- cebolla
- cebolla
- cerveza
- cerveza
- cerveza
- pimiento verde
- pimiento verde
- pimiento verde
- pimiento rojo
- pimiento rojo
- pimiento rojo
- aceite
- aceite
- aceite
- tomate
- tomate
- tomate
- chile
- chile
- chile
- 1 taza consomé de res
- 1 taza consomé de res
- 1 taza consomé de res
- agua
- agua
- agua
Equipment
sartén