Croissant-pizza

35m
Serves 6
tiktok.com

Directions

  1. 1Lekko rozwałkować ciasto francuskie.
  2. 2Smarujemy serkiem kanapkowy z ziołami.
  3. 3Ścieramy 100 g sera żółtego (np. parmezan lub cheddar).
  4. 4Posypujemy nim połowę ciasta.
  5. 5Dodajemy cienko pokrojoną, dobrą jakościowo szynkę.
  6. 6Przykrywamy drugą połową ciasta i wyrawnujemy.
  7. 7Kroimy na trójkąty i zwijamy w małe croissanty.
  8. 8Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  9. 9Smarujemy mlekiem.
  10. 10Posypujemy sezamem.
  11. 11Wkładamy do nagrzanego do 220 stopni C piekarnika.
  12. 12Następnie zmniejszamy temperaturę do 180 stopni C i pieczemy około 30-35 minut.

Ingredients

  • 500 g ciasto francuskie drożdżowe
  • 100 g serka kremowego z ziołami
  • 100 g sera żółtego
  • 100 g szynki
  • 0 mleko
  • 0 sezam

Equipment

wałekszpatułkatarkanóżpędzelek