Zdrave Palačinke

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Zagrijte pećnicu na 220 °C.
  2. 2Ogulite bananu, izrežite na kriške, stavite u zdjelu i dodajte jaje. Koristite štapni mikser ili vilicu da izradite glatku smjesu.
  3. 3Na lim za pečenje stavite masni papir, žlicom oblikujte kružni oblik palačinke i pecite 10 minuta ili dok ne postane zlatnožuta.
  4. 4Za čokoladni preljev: U manji lonac s malo vode i tanjurićem na vrhu otopite čokoladu na pari, a zatim pomiješajte s medom.
  5. 5Za preljev od šumskog voća: U manji lonac dodajte šumsko voće i grijte ga na nižoj temperaturi, izradite vilicom, te dodajte gustin pomiješan s malo hladne vode i miješajte do željene gustoće.
  6. 6Nakon što je palačinka pečena, premažite je čokoladnim preljevom, dodajte preljev od šumskog voća i zarolajte.

Ingredients

  • 1 whole banana
  • 1 whole jaje
  • 4 kockice tamna čokolada (95% kakao)
  • 15 g med (bagremov)
  • 100 g šumsko voće
  • 15 g gustin (jestivi škrob)

Equipment

pećnicaštapni mikservilicazdjelalim za pečenjemasni papirmanji lonactanjurićšalica za kavu